Այս Bundt տորթը պատրաստվում է տորթ խառնուրդով եւ համեմված կոկոսի պուդինգի խառնուրդով եւ pina colada mix- ով: Կոկոսի եւ արքայախնձորի սառույցը տորթի համար կատարյալ խարազան է: Արքայախնձորը, կոկոսը եւ պինա-կոլան բուրմունքները ձեզ կզգան այնպիսին, ինչպիսին դուք եք Կարիբյան շրջանում:
Տորթը խոնավ ու համեղ է, եւ համը դուրս է այս աշխարհից: Եթե սիրում եք արքայախնձոր եւ կոկոս, ապա կցանկանաս այս տորթը սիրել:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 սպիտակ տորթի խառնուրդ (մոտավորապես 18 ունցիա)
- 1 փաթեթի ակնթարթային պուդինգ խառնուրդ (կոկոսի կրեմ)
- 1 կարող / 12 ունցիա Pina Colada Mix (Coco Lopez)
- 1/3 բաժակ բուսական յուղ
- 4 խոշոր ձու
- Հավաքածու.
- 3/4 բաժակ շաքարավազ (granulated)
- 2 ճաշի գդալ ալյուր (բոլոր նպատակակետ)
- 4 ճաշի գդալ կարագ
- 1 ունցիա / 8 ունցիա պահածոյացված արքայախնձոր (մանրացված, չմշակված)
- 1 խոշոր ձու (ծեծված)
- 1 բաժակ sweetened կոկոսի (փաթաթված)
Ինչպես դարձնել այն
- Ջերմային վառարան 325 F.
- Գրեթե քսուքով եւ ալյուրով պատրաստեք 12 բաժակ Bundt տորթ թխվածքաբլիթ կամ ալյուրով թխում սանրվածքով:
- Էլեկտրական խառնիչով խոշոր խառնիչ գդալով միացրեք տորթային խառնուրդը պուդինգի խառնուրդով, pina colada խառնուրդով, բուսական յուղով եւ 4 ձուով: Beat ցածր արագությամբ, մինչեւ լավ խառնուրդ. Scrape ամանի մեջ եւ միացնել խառնիչ բարձր արագությամբ; ավելի քան երկու րոպե ծեծի ենթարկեց: Գդալ խառնել պատրաստված Bundt տորթ թավայի մեջ:
- Թխել նախապես պատրաստված վառարանում 45-50 րոպե, կամ մինչեւ տորթը պակասում է, երբ մատով մատնվեց:
- Մի միջին կաթսայում միացրեք շաքարավազը եւ ալյուրը. խառնվում է մանրացված արքայախնձորի մեջ, կարագի եւ ծեծի ենթարկված ձվի մեջ: Կափարիչը դնել միջին ջերմության վրա եւ եփել, անընդհատ խառնելով, մինչեւ խառնուրդը thickened եւ փրփրացող: Խառնել կոկոսի մեջ:
- Խնկացրեք արքայախնձորի խառնուրդը տորթի վերեւում, թույլ տալով, որ տապակած կողմերից մի քանիսը կաթել են:
- Սառեցրեք մնացորդային տորթը: