Այս դեղձի կեղեւի տորթը առասպելական դԵՍԵՐՏ կամ սուրճի տորթ է, ցանկացած առիթի համար: Առատաձեռն կրծքավանդակի խարամը դարձնում է այս դեղձի տորթի համը `որպես վանիլի կարագի տորթ շերտով դեղձի քանդված կամ փխրուն:
Սա հրաշալի տորթ է, վայելելու թարմ դեղձերի սեզոնի ժամանակ, բայց դա գերազանց է սառեցված շաքարավազի դեղձի քաղված շաքարավազ շերտով:
Թխել այս երկնային տորթ ամառային հավաքի կամ քաղցրավենիքի, Հոր օրվա, Ամանորի աղանդերի, Զատկի աղանդերի կամ ցանկացած այլ առիթի համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 4 դեղձ (կեղեւավորված, փխրված, նիհար կտրատած *)
- Հավաքածու.
- 3/4 բաժակ թեթեւ շագանակագույն շաքար (փաթեթավորված)
- 3/4 բաժակ ալյուր (բոլոր նպատակակետ)
- 1 1/2 թեյի գդալ դարչին
- 6 ճաշի գդալ կարագ (հալված)
- Cake:
- 1 1/4 բաժակ ալյուր (ամբողջ նշանակություն) մոտ 5 3/4 ունցիա
- 1/2 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 1/2 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- 4 ունցիա (1/2 բաժակ) կարագ (փափկեցված)
- 1/2 բաժակ շաքար (հատիկավոր)
- 2 խոշոր ձու
- 1/2 բաժակ թթվասեր
- 1 1/2 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
Ինչպես դարձնել այն
* Դուք կարող եք օգտագործել մոտավորապես 12 ունցիա սառեցված դեղձ, կամ օգտագործել պահածոյացված եւ drained դեղձերը `մոտ 1 1/2 15 ունցիայի բանկա, տեղում թարմ շերտավոր դեղձի փոխարեն:
Քսուքը եւ ալյուրը 9-դյույմ գարուն թխման տոմ կամ սանրել `թխում սանրվածքով: Preheat ջեռոցում մինչեւ 350 °:
Մի միջին գունդ, միացրեք 3/4 բաժակ շագանակագույն շաքար, 3/4 բաժակ ալյուր, դարչին եւ հալված կարագի 6 ճաշի գդալ: Ակտիվացրեք մի պատառաքաղ, մինչեւ լավ խառնուրդ, եւ բաղադրիչները խոնավացվեն:
Մեկ այլ ամանի մեջ միացրեք ալյուրի 1 1/4 գավաթը `խմորի սոդա եւ թխում փոշի: մի կողմ դնել.
Մի խառնիչ գավաթով էլեկտրական խառնիչով հարվածեց 1/2 բաժակ փափկեցրած կարագի 1/2 բաժակ շաքարավազը, մինչեւ թեթեւ եւ յուղալի: Ավելացրեք ձվերը, թթվասերը եւ վանիլինը եւ ծեծեք, մինչեւ լավ խառնուրդը: Դանդաղ ծեծել ալյուրում, խմորի սոդա, խմորիչ փոշի խառնուրդ: Շարունակեք ծեծել միջին բարձր արագությամբ մինչեւ հարթ: Դակիչը բավականին հաստ է:
Պատրաստել տապակած խառնուրդը: Կազմակերպեք դեղձի շերտերը, միասին միմյանց հետ, խճաքարի վերեւում:
Շերտ եւ շագանակագույն շաքարի խառնուրդի խառնուրդը շաղ տալ շաքարի վրա:
Թխել տորթը 40-50 րոպեով, կամ մինչեւ տորթ թեստավորողը կամ սրտանոթը դուրս է գալիս մաքուր տեղից, երբ տորթի կենտրոնում տեղադրվում է:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Peach Streusel Cake
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 556 |
| Ընդհանուր ճարպ | 30 գ |
| Հագեցած ճարպ | 16 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 10 գ |
| Խոլեստերին | 175 մգ |
| Նատրիում | 629 մգ |
| Ածխաջրեր | 65 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 4 գ |
| Սպիտակուց | 8 գ |