Հասկանալ Ձիթապտղի յուղի տարբեր տեսակներ

Կարող եք վերջերս կարդալ Իսրայելում կնոջ մասին պատմող պատմությունը, որը պնդում է, որ 120 տարեկան է: Նման ծերության համար ապրելու իր գաղտնիքներից մեկն այն է, որ նա օրական մեկ առնվազն մեկ բաժակ ձիթապտղի յուղ խմում է: Թեեւ դա չի կարող լինել բոլորին դուր գալու համար, հեշտ դարձնել ձիթապտղի յուղը ձեր ամենօրյա դիետայի ավելի համեղ ձեւերով:

Այս բարեկամական ճարպի առողջության օգուտները հայտնի են որոշ ժամանակով, սակայն վերջին ժամանակներս այն ավելի մեծ ուշադրություն է դարձրել Միջերկրածովյան դիետայի եւ ավելի առողջ ապրելակերպի համար:

Նախքան ձեր տեղական սուպերմարկետը դուրս գալը եւ մի շիշ գցեք ինքներդ ձեզ համար, տեղյակ լինեք, որ կան տարբեր ձիթապտղի յուղեր, տարբեր ճաշակներով: Ուրեմն ինչն է լավագույնը ձեզ համար: Կարդացեք `տարբեր ճարպային յուղերի միջեւ տարբերությունները եւ ինչպես կարող են առողջ դիետայի մեջ օգտակար լինել:

Extra Virgin Olive Oil

Ձիթապտղի յուղի ամենատարածված եւ լսելի մասը լրացուցիչ կինը է: Extra virgin, ստանդարտ կոկորդի ձիթապտղի յուղի հետ միասին, արդյունահանվում է անմիջապես ձիթապտղի մրգերից, ջերմային պայմաններում ձիթապտղի հալեցմամբ, որը պահպանում է բնական համը: Նավթի արդյունահանման մեթոդը այն է, ինչ հայտնի է որպես «սառը սեղմված», որը պահպանում է նավթի կորստից իր բուրմունքը, որը կարող է կորցնել, երբ բարձր ջերմաստիճանները ենթարկվում են:

Extra virgin ձիթապտղի յուղը բնականաբար արտադրվում է, ինչը նշանակում է, որ նավթը չի արտադրվում որեւէ քիմիական բուժումից: Վիժն նավթը նույնպես նշում է, որ նավթը չի վերամշակվում, որ նրանք ավելի բարձր որակ են եւ պահպանել իրենց բնական բուրմունքը :

Մաքուր ձիթապտղի յուղ

Մաքուր ձիթապտղի յուղը եւս մեկ նավթ է, բայց անունը կարող է ապակողմնորոշել: Մաքուր, ըստ էության, խառնուրդ է կամ արքայադուստր կամ ձիթապտղի ձիթապտղի յուղ եւ զտված յուղեր: Այն օգտագործվում է հիմնականում այն ​​ժամանակ, երբ արդյունահանվող ձիթապտղի յուղը վատ որակի է, եւ վերամշակման գործընթացը օգնում է այն ունենալ ավելի լավ համը:

Շատ անգամ, վերամշակված ձիթապտղի յուղը օգտագործվում է տապակելիս, քանի որ ճաշակը ոչ այնքան հրաշալի է, որքան կծու յուղերը :

Պարզապես ձիթապտղի յուղով պիտակավորված մի ապրանք, գրեթե նույնն է, ինչ նշվում է «Մաքուր ձիթապտղի յուղ» -ի մեջ, որ այն նուրբ է ճաշակի պակասով:

Առողջության գործոնը ձիթապտղի յուղի մեջ

Չնայած համարվում է, որ ճարպը, ձիթապտղի յուղը ամենաերջանիկ յուղերից մեկն է, որի պատճառով բարձր monounsaturated յուղի պարունակությունը եւ համեմատաբար ցածր հագեցված յուղայնությունը: Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ ձիթապտղի յուղը օգնում է մարմնի սիրտին մնալ առողջ, ինչպես նաեւ օգնում է խոլեստերինի մակարդակները կարգավորելու գործում:

Առողջության օգուտները լայնորեն ճանաչված են, եւ դա իրականում բաղկացած է սննդի բուրգերից, ինչպես հետեւում է Միջերկրածովյան դիետան: Բացի ձիթապտղի յուղից, ոմանք երդվում են դրա առավելություններից `այն թարմորեն օգտագործելով մաշկի վրա: 1997-ին, ամենաերկար կյանքը ռեկորդակիր, Ֆրանսիայի մի կին, օգտագործեց ձիթապտղի յուղը ոչ միայն իր դիետայում, այլեւ իր մաշկի վրա:

Այն, ինչ օգտագործվում է, ձիթապտղի յուղի առողջության օգուտները հետազոտվել եւ ապացուցվել են: Նավթը այնպիսի սովորական արտադրանք է, որն այսօր միայն իմաստ է դնում շուկայում ամենից առողջն ընտրելու համար: Այն նաեւ ամենից բխող բոլոր յուղերից է եւ հանդիսանում է շատ ճաշերի կատարյալ հավելում:

Եթե ​​դուք ավելի շուտ մի բաժակ խմեք մի օր, փորձեք հաջորդ անգամ ձեր սիրած կերակուրի վրա: Դժվար կլինի փորձել, եթե մենք բոլորս ապրեինք 120-ից: