Երբ ես փոքր երեխա էի եւ սառը կամ գրիպով իջնում էի, մայրս ինձ կծառայի տաք կաթը զաֆրոնով: Զաֆրանը կաթը դարձնում է պայծառ դեղին / նարնջագույն գույն, որը ես կարծում էի, որ կոկիկ է որպես երեխա: Զաֆրանը կարծում է, որ բուժիչ հատկություններ ունեն եւ հաճախ տրվում է այն երեխաներին, ովքեր հիվանդ են Մերձավոր Արեւելքում եւ Հնդկաստանում: Խորհրդակցեք ձեր բժշկին, նախքան ձեր երեխային դեղատոմսով դեղատոմս տրամադրելը:
Սա համեղ գիշերային խմիչք է, եւ սառնամանիքի համար սառն է նաեւ սարսափելի:
Ինչ պետք է ստանաք
- 8 բաժակ կաթ
- 1/4 բաժակ շաքարավազ
- 1 1/2 ճաշի գդալ s
- զաֆրանային թեթեւ
Ինչպես դարձնել այն
- Կաթսայի մեջ միացրեք բոլոր բաղադրիչները եւ բերեք եռալ, անընդհատ խառնելով, խուսափելու համար: Թույլ տալ, որ կաթը եփել 3-5 րոպե, կամ մինչեւ զաֆրան լուծարվել:
- Հեռացնել ջերմությունից: Թույլ տվեք զովացնել ջերմային խմելու ջերմաստիճանը եւ անմիջապես ծառայել:
Ցորենի հետ կաթը կարող է նաեւ սառույցով ծառայել սառը ըմպելիքի համար:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 174 |
| Ընդհանուր ճարպ | 8 գ |
| Հագեցած ճարպ | 5 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 24 մգ |
| Նատրիում | 106 մգ |
| Ածխաջրեր | 18 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 8 գ |