A flavorful սոուսով կարեւորում է այս հեշտ, մեծ համտեսում հավի ուտեստը: Դուք կարող եք նախապատրաստել այս բաղադրատոմսը րոպեների մեջ, եւ դուք, հավանաբար, ունենում եք բաղադրիչներից շատերը:
Ծառայել այս քաղցր եւ թթու հավերը տաք պատրաստված բրնձով կամ ձեր սիրած ասիական ճաշատեսակով կերակրատեսակով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 4 հավի կրծքի կեսը
- 1/2 բաժակ
- համընդհանուր ալյուր
- 1 թունդ թեյի գդալ աղացած գին
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1/4 թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ
- 1/4 թեյի գդալ սխտոր փոշի
- 1 ճաշի գդալ
- լրացուցիչ զտված ձիթապտղի յուղ
- 1 ճաշի գդալ կարագ
- 4-ից 6 կանաչ սոխ (նիհար կտրատված)
- 1
- խնձոր սխտոր (նուրբ աղացած)
- Սոուսի համար.
- 1/2 բաժակ նարնջի հյութ
- 1/3 բաժակ
- հավի արգանակ
- 3 ճաշի գդալ բրինձ քացախ
- 3 ճաշի գդալ շագանակագույն շաքար
- 2 ճաշի գդալ ցածր նատրիումի սոյայի սոուս
- 2 ճաշի գդալ ketchup
- Լրացուցիչ: 2 ճաշի գդալ
- չոր շերի (կամ չինական խոհարարական գինի )
- 1 ճաշի գդալ cornstarch
- 1 ճաշի գդալ ջուր
Ինչպես դարձնել այն
- Կտրել յուրաքանչյուր հավի կրծքավանդակը 2 կտորով: Յուրաքանչյուր հավի կտոր դրեք պլաստմասե շերտերի եւ ֆունտի թերթերի միջեւ, բարակ մինչեւ մոտավորապես 1/4 դյույմ հաստությամբ: Alternatively, զգուշորեն կտրատել յուրաքանչյուր հավի կրծքավանդակի հորիզոնական կեսում, դարձնելով նիհար cutlets.
- Մի ափսեի կամ գունդի մեջ միացրեք ալյուրը, սաղմը, աղը, պղպեղը եւ սխտորի փոշին: Ալյուրի խառնուրդում մանրացրած հավի կտորներ:
- Խառնել կարագը եւ ձիթապտղի յուղը խոշոր բմբուլում կամ սոուսով: Բանջարեղենը հավասար է մոտ 4 րոպե յուրաքանչյուր կողմում, մինչեւ browned եւ եփած միջոցով: Հեռացրեք տաք սպասող սկուտեղին եւ ջերմ պահեք:
- Մինչ հավերը պատրաստում է, միացրեք նարնջի հյութը, հավի արգանակը, բրնձի քացախը, շագանակագույն շաքարը, սոյայի սոուսը, ketchup- ը եւ շերիֆը կամ գինին, օգտագործելով: Համակցեք եգիպտացորենի 1 ճաշի գդալ ջրով եւ ավելացրեք խառնուրդը: Խառնել եւ մի կողմ դնել:
- Ավելացրեք կանաչ սոխը եւ սխտորը թիակի վրա եւ եփել, խառնել, մոտավորապես 1-2 րոպե: Ավելացնել սոուս խառնուրդը եւ շարունակել խոհարարություն, հուզիչ, մինչեւ thickened. 1 րոպե սառեցրեք:
- Գդալ սոուսով հավի կտորների վրա եւ ծառայել տաք եփած բրնձով կամ արիշտաով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 339 |
| Ընդհանուր ճարպ | 15 գ |
| Հագեցած ճարպ | 5 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 7 գ |
| Խոլեստերին | 58 մգ |
| Նատրիում | 699 մգ |
| Ածխաջրեր | 30 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 20 գ |