Quinoa ունի բազմակողմանիություն, որը կարծես անվերջ է, եւ այս բաղադրատոմսով այն օգտագործվում է quinoa լցոնված կանաչ պղպեղ: Որտեղ կարող եք գտնել սպիտակ բրնձի կամ հացաթաթերի կամ այլ սննդանյութեր, որոնք պակասում են լրացուցիչ պղպեղի բաղադրատոմսերը լրացնելու համար, դուք կգտնեք այստեղ սննդարար փաթեթավորված քվինաով պատրաստված լցոնք, բուրավետ բանջարեղենով եւ մի քանի աղացած տավարի միս `իրական բուրմունք եւ հյուսվածքային դանակ:
Այս կերակրատեսակը ֆանտաստիկ է, ինչպես բաղադրատոմսը կոչվում է, բայց հեշտությամբ կարելի է վերածվել սննդարար խիտ եւ շատ լրացնող բուսակերների կերակրատեսակ, ամբողջությամբ անտեսելով գետնին տավարի միսը: Նույնիսկ եթե դուք չեք հետեւում բուսակերների դիետայի, փորձեք այն առանց միսը կամ երկու անգամ: Դուք կփրկեք գումար եւ կարող եք գտնել այն, որ դուք վայելում եք միսը մեկ անգամ:
Այս ուտեստի մասին եւս մի մեծ բան այն է, որ դա իրոք ճաշատեսակ է: Դուք իսկապես կարիք չունեք անհանգստանալու կողմնակի ուտեստների նախապատրաստման համար ճաշի գնալ: Այնուամենայնիվ, եթե ցանկանում եք, մի փոքր բան է ուզում գնալ դրա հետ, փորձեք թարմ փխրուն կանաչ աղցան կամ խրթխրթան հաց:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 խոշոր կանաչ պղպեղ
- 1/2 ֆունտ աղացած սիսեռ
- 1 բաժակ թակած սոխ
- 1/2 բաժակ նուրբ թակած գազար
- 1 մեխակ սխտոր, ներծծվում աղացած
- 1 բաժակ
- եփած քուինո
- 1 14 ունցիա կարող է լցնել պոմիդոր
- 1/4 թեյի գդալ աղ
- 1/4 թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ
- 2 ճաշի գդալ լավ նուրբ թակած ռեհան
- 1/2 բաժակ քերած թարմ պարմեզան պանիր
Ինչպես դարձնել այն
1. Preheat ջեռոցում մինչեւ 350 ° F.
2. Ձիթապտղի կանաչ պղպեղը կտրատեց կես երկայնքով եւ հեռացրեք սաղմն ու սերմերը ներսից: Բերել խաշած ջրի մեծ պանիր եւ ավելացնել զանգը պղպեղ: 5 րոպե եռացրեք, ապա ջեռոցից հանեք պղպեղը եւ մի կողմ դրեք:
3. Բարձր ջերմության վրա ջեռուցեք մի մեծ վարպետ եւ ավելացրեք համբուրգեր: Հացահատիկի խորտակեք եւ կծեք, մինչեւ համբուրգերը այլեւս վարդագույն չլինի:
Հեռացրեք համբուրգերից եւ մի կողմ դրեք: Ավելացնել սոխ, գազար եւ սխտոր համաժողովրդական եւ եփել 4-5 րոպե, մինչեւ բանջարեղենը քնքուշ. Համբուրգին վերադարձրեք թավայի մեջ եւ ավելացրեք պատրաստված քուինո , լոլիկ, աղ եւ պղպեղ: Շարունակեք պատրաստել 3-4 րոպե, մինչեւ ջեռուցեք: Հեռացնել ջերմությունից եւ ավելացնել թարմ ռեհանը:
4. Տեղադրեք կանաչ պղպեղի կեսը փխրեցուցիչի վրա եւ լրացրեք յուրաքանչյուր խոռոչի քվինո խառնուրդի մոտ 3/4 բաժակով: Թխել 15 րոպե:
5. Վառարանը վրձին տեղադրեք: Պարզեցման պանիրը շաղ տալ միանգամից լցոնված պղպեղի վրա, եւ թրթնջուկը `2 րոպե, մինչեւ թեթեւ կարագ:
Ծառայում է 4
Կերակրատեսակների դիմաց 213
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 328 |
| Ընդհանուր ճարպ | 10 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 4 գ |
| Խոլեստերին | 57 մգ |
| Նատրիում | 264 մգ |
| Ածխաջրեր | 35 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 6 գ |
| Սպիտակուց | 26 գ |