Գարիկի, թարխունի հավի միսը մեծ է տապակած կարտոֆիլով կամ բուսական քյաբաբով: Այն պարզ է, արագ եւ թարմ համը:
Ինչ պետք է ստանաք
- 4-ից 6-ը հավի կրծքավանդակի տերեւներ, անբավարար եւ անթիվ
- 1/4 բաժակ / 60 մլ
- ձիթայուղ
- 1/4 բաժակ / 60 մմ սպիտակ գինի
- 1/4 բաժակ / 60 մլ թարմ կիտրոնի հյութ
- 1 փոքր կտոր, խիտ թակած
- 1 ճաշի գդալ / 15 մլ թարմ
- tarragon տերեւները, նուրբ թակած
- 1 մեխակ սխտոր, աղացած
- 1 թեյի գդալ / 5 մլ ծովի աղ
- 1/2 թեյի գդալ / 2.5 մլ սպիտակ պղպեղ
Ինչպես դարձնել այն
- Տեղադրել հավի մի վերամշակելի պլաստիկ տոպրակի մեջ (կամ առարկայական ապակե ճաշատեսակ, եթե նախընտրելի է): Միավորել մնացած բաղադրիչները եւ լցնել հավի վրա: Փակցնելուց առաջ խնդրում ենք նորացնել Ձեր մականունը գրանցման կարգավորումներ էջում: Դուք չունեք հաղորդագրություն փակցնելու համար անհրաժեշտ թույալտվություն:
- Preheat գրիլ միջին բարձր ջերմության համար: Հավի հեռացրեք ճաշատեսակից եւ վերացրեք մարինադը: Տեղադրել հավի մի քիչ յուղացված գրիլային դարակով եւ եփել 7 րոպե մեկ կողմում կամ մինչեւ հավի կրծքագեղձի ներքին ջերմաստիճանը (հաստագույն մասում) հասնում է 165 աստիճանի:
- Երբ եփում է, հացը ջերմությունից հեռացրեք եւ ծառայեք ձեր սիրած կողմերին: Եթե օգտվում եք աղցաններում, ապա հավի կրծկալները 10-15 րոպե տաքացնեն եւ պահում են հերմետիկ կոնտեյներով 3-ից 4 օրվա ընթացքում:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 922 |
| Ընդհանուր ճարպ | 56 գ |
| Հագեցած ճարպ | 14 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 25 գ |
| Խոլեստերին | 279 մգ |
| Նատրիում | 657 մգ |
| Ածխաջրեր | 9 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 89 գ |