Այս հավի enchiladas են սարսափելի համար potlucks, weeknight սնունդ, կամ ծառայելով ամբոխի. Եթե դուք պատրաստակամորեն նախաճաշում եք, ապա այս բաղադրատոմսը կարող է սառեցվել: Պարզապես ամբողջովին զովացրեք եւ սառեցուց առաջ սերտորեն շփեք: Այնուհետեւ ամբողջովին ջերմացեք սառնարանում եւ ջերմ, ծածկված փայլաթիթեղով, 350 F ջեռոցում:
Ծառայել այս ուտեստը մեքսիկական բրնձով եւ քաղցր եգիպտացորենով :
Ինչ պետք է ստանաք
- 12-ից 14-ը
- Եգիպտացորենի տոտիլաներ
- 4 ունց. սերուցք պանիր (ցածր ճարպը լավ է)
- 1/4 բաժակ թթվասեր
- 2 գավաթներ jarred
- salsa verde , ինչպիսիք են Trader Joe- ի կամ Frontera, բաժանված է
- 2 բաժակ shredded rotisserie հավ
- 1 բաժակ շերտավորված չեդդեր պանիր
- 1 բաժակ shredded Monterey jack պանիր
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 350 F.
- Տեղադրել կեղտոտ կիսաֆաբրիկատների կեսը մի փոքր խոնավ թղթե սրբիչներով: Ջերմությունը միկրոալիքային վառարանում լրիվ ուժով 30 վայրկյանից մինչեւ 1 րոպե, կախված ձեր միկրոալիքային վառարանից: Կրկնել մնացած տոտիլների հետ: Մի կողմ դնել.
- Էլեկտրական խառնիչով, ծեծել սերուցքի պանիրը եւ թթվասերը միասին մինչեւ հարթ:
- Խառնել մեկ բաժակ սալսայի եւ հավի մեջ:
- Տարածեք սալարի 1/2 բաժակ 9 x 13 թխվածքաբլիթի ներքեւի մասում:
- Ձեռք բերեք մեկ տ tortilla: Գդալով հավի խառնուրդը ներքեւում տ tortilla կենտրոնում: Ցորենի պանրի 1-ից 2 ճաշի գդալով հավի խառնուրդի վրա: Թաթիլայի երկու կողմերն էլ կպցրեք լցոնման վրա եւ տեղադրեք enchilada- ն, փաթաթված կերակուրի սալսայի գագաթին:
- Կրկնել մնացած տոտիլլաների հետ, դնելով enchiladas կողք-կողքը, փաթաթված կերակուրի մեջ դնել կողմը:
- Գդալ մնացած սալսա էչլիլադաների վրա: Շաղ տալ Monterey Jack պանրով:
- Թխել 20-30 րոպե, մինչեւ պանրով հալված: