Այս ցածր յուղով պատրաստված հավի եւ բրնձի կերակուրը մեր տան մեջ շաղափար է դարձել: Դա արագ եւ հեշտ է պատրաստել, եւ ամբողջ ընտանիքը այն ուտելու է:
Ինչ պետք է ստանաք
- 4 (5-6 ունցիա) չամրացված, անուշահոտ հավի դոշիկներ
- 1 բաժակ հացահատիկ
- բրինձ (փխրեցված)
- 1 1/2 բաժակ ճարպ չկա, ցածր նատրիումի հավի արգանակ
- 1 14,5 ունցիան կարող է լոլիկ (չմշակված)
- 1/2 միջին սոխ (թակած, մոտ 3/4 բաժակ)
- 1 սխտոր մեխակ (աղացած)
- 1 տ.մ. չորացված օրեգանո
- 3 բաժակ թարմ մանկական սպանախ (թակած, 1/2 վեց ունցիայի տոպրակ)
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 400 F.
- Տեղադրել հավի դոշիկներ մեկ շերտով մեկ թխվածքաբլիթում, որը կարող է տեղավորել հավի մի շերտ:
- Միավորել համեմված բրնձի, հավի արգանակի, լոլիկի, սոխի, սխտորի եւ ծղոտի միջին գունդ:
- Խառնել թակած սպանախով:
- Գդալ խառնուրդ է հավի:
- Կազմեք փայլաթիթեղով եւ թխել 35-40 րոպեով մինչեւ հավի եփում (165 աստիճան F) եւ բրնձը նուրբ է:
Կերակուրներ 372, կալորիաներ, ճարպ 23, ընդհանուր յուղ 2,5 գ (նստած 0.6 գ), խոլեստերինի 82 մգ, նատրիումի 266 մգ, ածխաջրածին 48,3 գ, մանրաթելեր 3.8 գ, սպիտակուց 38,9 գ
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 380 |
| Ընդհանուր ճարպ | 7 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 36 մգ |
| Նատրիում | 372 մգ |
| Ածխաջրեր | 60 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 6 գ |
| Սպիտակուց | 21 գ |