Չնայած հավի բաճկոնները ոչ թե որպես ցածր ճարպ, ինչպես հավի դոշիկներ, նրանք կատարյալ են դանդաղ կաթսայի համար, դառնալով meltingly քնքուշ, քանի որ նրանք պատրաստում են: Համոզվեք, որ ընտրեք skinless հավի բաճկոններ եւ կրճատեք ավելցուկային ճարպը, նախքան ճաշ պատրաստելը:
Կալորիաներ 271, կալորիաներից կատու 46, ընդհանուր յուղ 5 գ (նստած 1.1 գ), խոլեստերինի 94 մգ, նատրիումի 163 մգ, ածխաջրածին 29.4 գ, մանրաթել 6 գ, սպիտակուց `26.9 գ
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 միջին սոխ (նուրբ թակած)
- 1 խոշոր
- լաք (միայն սպիտակ մաս, մաքրված եւ կտրտած)
- 1 8 ունցիա տուփ սնկով (կտրտած)
- 8 ունցիա մանկական գազար
- 2 միջին կարմիր կարտոֆիլ (կտրված կտորների մեջ)
- 1 մեծ նեխուր նեխուր (կտրատած)
- 1 ֆունտ հավի բաճկոններ (աննկատ, անհարմար)
- 1 15 ունցիան կարող է մանրացնել լոլիկ
- 1/2 բաժակ ճարպ չկա, ցածր նատրիումի հավի արգանակ
- 1 լյարդի տերեւ
- 1/2 թեյի գդալ թարմ ուրց
- 1 խնձորի խնձոր
Ինչպես դարձնել այն
- Նրբաթիթեղի ներքեւի հատվածը եւ 4-կվարտային դանդաղ կաթսայի կողմերը, չժանգոտվող ճաշ պատրաստելու համար :
- Տեղի բանջարեղենը զամբյուղի մեջ:
- Կտրել հավի ոսկորները ավելցուկային ճարպերի մեջ եւ կտրել կտորները:
- Ավելացնել հավի միսը, որին հաջորդում են դեղաբույսերը, մանրացված լոլիկը եւ հավի արգանակը:
- Ծածկեք եւ եփել մինչեւ 7-ից 9 ժամ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 284 |
| Ընդհանուր ճարպ | 11 գ |
| Հագեցած ճարպ | 3 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 4 գ |
| Խոլեստերին | 63 մգ |
| Նատրիում | 258 մգ |
| Ածխաջրեր | 24 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 5 գ |
| Սպիտակուց | 24 գ |