Պարմեզանի պանրի, սխտորի փոշու, աղի եւ պղպեղի կաթնագույն փոշիացմամբ, այս գազարն ավելի շատ համտեսում է ֆրանսիական կարտոֆիլի պես եւ նույնքան կախարդական: Սա հեշտ կողմնակի ճաշատեսակ է, որը միասին կընկնի, որը հատկապես լավ կլինի երեխաների հետ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ֆունտ տոպրակ երեխայի գազար (կամ 1 ֆունտ գազար, փռված, կտրել մեջ 2 դյույմ կտորների եւ կիսալեզու կամ quartered, որպեսզի ձողիկներ)
- 2 ճաշի գդալ
- լրացուցիչ զտված ձիթապտղի յուղ
- 1/4 թեյի գդալ սխտոր փոշի
- 2 ճաշի գդալ պարմեզանի պանիր (grated)
- 1/2 թեյի գդալ քերեր աղ
- 1/4 թեյի գդալ սեւ պղպեղ
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 375 F. Line մի թխում թերթիկ հետ մագաղաթյա թղթի վրա:
- Տեղադրել գազարը մի ամանի մեջ: Խառնել ձիթապտղի յուղով, ցանել սխտորի փոշի, պարմեզանի պանիրը, աղը եւ պղպեղը: Ակտիվացրեք գազարն ամբողջ ափսեով եւ համեմունքներով:
- Պատրաստի թխում թերթիկի վրա տարածել գազարները մեկ շերտով: Թխել ջեռոցում 40-ից 50 րոպե, կիսով չափ կշռադատելով, որպեսզի գազարն անցնեն եւ ապահովեն, որ դրանք հավասարապես եփեն, մինչեւ գազարն յուղոտ եւ սկսեն շագանակագույն:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 118 |
| Ընդհանուր ճարպ | 8 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 2 մգ |
| Նատրիում | 413 մգ |
| Ածխաջրեր | 11 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 2 գ |