Անհրաժեշտ է հեշտ բազմություն `հաճելի բուսակերների կերակուր, որպեսզի գցեն գրիլին: Յուրաքանչյուր ոք սիրում է քաղցր կարտոֆիլ, հատկապես երեխաներ, այնպես որ փորձեք այս պարզ խորոված քաղցր կարտոֆիլի շեյխերը կծու-քաղցր մեղր մանանեխի հետ: Բաղադրատոմսը կոչում է քաղցր կարտոֆիլ, կանաչ եւ կարմիր պղպեղ, կարմիր սոխ, մի քիչ աղ եւ պղպեղ, եւ, իհարկե, մի քանի մեղր մանանեխ:
Այս խորոված քաղցր կարտոֆիլի շիշը մեղր մանանեխի բաղադրատոմսով կատարյալ քաղցր կարտոֆիլի սիրահարների համար կատարյալ բուսական խորովածի բաղադրատոմս է: Ուշադիր եղեք, եթե պատրաստվում եք այս ուտեստը մատուցել վարագույրներին, սակայն, քանի որ շատ vegans խուսափում են մեղրով ուտելուց: Այս բաղադրատոմսը սնձան ազատ է:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 ֆունտ միջին քաղցր կարտոֆիլ (5 կարտոֆիլ, 6-ից 7 ունցիա յուրաքանչյուր)
- 1 խոշոր քաղցր կարմիր եւ / կամ կանաչ պղպեղ, կտրեց 1 դյույմ քառակուսիներում
- 1 միջին կարմիր սոխ, կտրված է 1 դյույմ կտորներով, շերտերն առանձնացված են
- 1-2 ճաշի գդալ բուսական յուղ
- աղ եւ պղպեղ, համտեսել
- մոտ 1/4 բաժակ մեղր մանանեխ
- 2 խմ ջուր
Ինչպես դարձնել այն
- Նախ, պատրաստեք ձեր քաղցր կարտոֆիլը, տալով գլուխ սկավառակի միկրոալիքային վառարանում: Պտտեք նրանց մի փոքր պատառաքաղով, ապա դրանք միկրոալիքային վառարանում բարձրացրեք երեք րոպե: Անջատեն դրանք (ուշադիր), ապա միկրոալիքային վառարան եւս 1-2 րոպե, մինչեւ գրեթե նուրբ եւ փափուկ, բայց ոչ:
- Թույլ տվեք ձեր քաղցր կարտոֆիլը թուլացնել, ապա դրանք կլպտեք, եթե ցանկանում եք, եւ կծկվելով մոտավորապես 1 դյույմ կտորների մեջ:
- Հաջորդը, միացրեք քաղցր կարտոֆիլը, կտրատած կարմիր եւ կանաչ զանգը պղպեղը եւ կարմիր սոխը մի մեծ ամանի մեջ:
- Առանձին փոքր ափսեում, մեղր մանանեխի եւ ջրի երկու ճաշի գդալով միացրեք, ապա ավելացնել քաղցր կարտոֆիլը, պղպեղը եւ սոխը, գցել շատ նրբորեն, թեթեւակի բաճկոն:
- Հաջորդը, նախապատրաստեք ձեր skewers, խառնել մի խառնուրդ քաղցր կարտոֆիլ, սոխ եւ պղպեղ:
- Համոզվեք, որ ձեր նախընտրական ջեռուցված ջեռոցը (կամ ներսի խորովածի գդալը) թույլ նավթի է: Գրիլ ձեր քաղցր կարտոֆիլ skewers մոտ 4 րոպե յուրաքանչյուր կողմում, brushing հետ մնացած մեղր մանանեխ. Նշում. Եթե դուք չեք ունենա բացօթյա խորոված կամ ներսի խորովածի գդալ, ապա այս բաղադրատոմսը կարող եք կատարել ձեր վառարանի բրոյլերի միջոցով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 284 |
| Ընդհանուր ճարպ | 7 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 167 մգ |
| Ածխաջրեր | 51 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 8 գ |
| Սպիտակուց | 5 գ |