Դուք կարող եք փոխել այս համեղ բաղադրատոմսը ծովախորշով խոզապուխտ հավի համար, օգտագործելով տարբեր պտուղներ: Փորձեք չորացրած արքայախնձոր թարմ, կամ չորացրած կեռասով թարմ կեռասով: Դուք կարող եք հեշտությամբ փոխարինել պահածոյացված ծիրանի թարմ եղունգները: Բայց առաջին հերթին փորձեք դա: Քաղցր եւ նիհար պտուղների համադրությունը, ինչպես թարմ եւ չորացրած, ինչպես սոխով, սխտորով, մածուցիկով եւ մեղրի մանանեխով, ընդամենը հոյակապ է: Ծառայել է տաք պատրաստված բրնձի կամ մակարոնեղենի վրա, հրաշալի սոուս ներծծելու համար: Ձեզ անհրաժեշտ է ամբողջական կերակուր `կանաչ աղցան:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 բաժակ կտրատած ծիրան OR 1 (15 ունցիա) կարող է ծիրան, drained
- 1/3 բաժակ թակած չոր ծիրան
- 1 աղացած սոխ
- 2 մեխակ սխտոր, աղացած
- 2/3 բաժակ նարնջի հյութ
- 1/4 բաժակ ծիրանի պահպանում
- 3 Tbsp. մեղր
- 2 Տ.
- մեղր մանանեխ
- 2 հատ. Շագանակագույն շաքարավազ
- 1 տ.մ. քերած թարմ թխած արմատ
- 1/2 թեյի գդալ: աղ
- 2 լբ:
- հավի դոշիկներ , ոսկոր, մաշկի վրա
- աղ եւ պղպեղ `ճաշակի
Ինչպես դարձնել այն
1. Միացրեք թարմ ծիրանի չոր ծիրանի, սոխի, սխտորի, նարնջի հյութի, պահածոների, մեղրի, մանանեխի, շագանակագույն շաքարի, սմբուկի, աղի եւ մանանեխի ծխախոտի մեջ:
2. Աղբի մեջ բերեք, ապա տաքացրեք ջերմությունը եւ եփեք 10 րոպե: Հեռացրեք մրգային խառնուրդից ջերմության եւ թող թույն 1 ժամ:
3. Ջերմային վառարանը մինչեւ 350 աստիճան: Սեզոնի հավի միսը `աղով եւ պղպեղով` համտեսել եւ տեղադրել մի շերտով, մաշկի կողմը ներքեւում, 9 "x 13" ապակու թխում:
4. Ծիրանի խառնուրդ տարածել հավի գագաթին: Թխել 15 րոպե, այնուհետեւ դարձնել հավի եւ գդալ մածուկի խառնուրդը հավի մեջ:
5. Բարձրացնել ջերմաստիճանը մինչեւ 425 աստիճան եւ թխել 15 րոպե ավելի երկար, կամ մինչեւ հավի մանրակրկիտ եփել մինչեւ 160 աստիճան F եւ լավ է glazed եւ browned. Ծառայել հավի սոուսով եւ պտուղներով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 374 |
| Ընդհանուր ճարպ | 15 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 6 գ |
| Խոլեստերին | 95 մգ |
| Նատրիում | 277 մգ |
| Ածխաջրեր | 27 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 32 գ |