Հավանաբար, ոչ մի հեշտ միջոց չկա պատրաստել բոնուսային, անթառամ հավի դոշիկներ, քան ջեռոցում: Այո, գուցե ստիպված լինեք մարաթել կամ հալեցնել հավի հետ փշրանքներով կամ սոուսով խառնուրդը, բայց այդ բաղադրատոմսերը բոլորն էլ շատ հեշտ են եւ ձեզ արագ դուրս կգան խոհանոցից:
Քանի որ հավի կրծքերը կարող են չորանալ, երբ պղպեղը շտապում է, միսը կարդացած միս ջերմաչափը կարեւոր գործիք է ձեր զինանոցում: Բոլոր հավի կրծքները պատրաստվում են տարբեր լինել չափերով եւ հաստությամբ, այնպես որ դուք պետք է ստուգեք մի քանի կտոր հանելու համար: Երբ հավի կրծքերը գրանցվում են 160 F, դրանք հանեք վառարանից: Հավը կշարունակի մի քանի րոպե եփել, վերջնական ջերմաստիճանը հասցնելով 165 ֆ.-ի նվազագույն անվտանգ ջերմաստիճանին: Հավը կկատարվի, եւ այն դեռեւս խոնավ եւ նուրբ է այս ջերմաստիճանում:
Երբ փխրեցրեք հավի միսը, որը ծածկված է փշրանքներով կամ հացահատիկից, տեղադրեք այն մետաղյա դարակով, մակերեսային տախտակով, որպեսզի հավի երկու կողմերում փխրուն լինի: Սակայն, եթե կաղապարով հավկիթը թխված է կարագի մեջ, այն պետք է մնա կարագի մեջ. այդ դեպքում չօգտագործեք դարակ:
Ավելացնել այս թխած չամրացված չամրացված հավի կրծքի բաղադրատոմսերը ձեր ռեպերտուար:
01/18-ը
Caprese հավՍտեֆանի Կիրկոսը Եթե Ձեզ անհրաժեշտ է էլեգանտ, բայց արագ ընթրիք, այս Caprese հավի հիանալի ընտրությունը: Բամբակյա, անուշահոտ հավի դոշիկներն են թխում, հետո շերտավորվում են կտրտած պոմիդորով, ռեհանով եւ մոցարելլա պանիրով: Լրացուցիչ տնական բալզամիկ կրճատումը վերցնում է ճաշատեսակը վերեւում:
02-ից 18-ը
Վառարան-տապակած սխտոր-սխտոր հավի բաղադրատոմսըԴիանա Ռաթտրեյ Parmesan պանիրը կարեւոր դեր է խաղում այս համեղ վառարանով տապակած հավի կրծքի բաղադրատոմսում: Խառնուրդը սխտորի եւ կարագի եւ Parmesan հացահատիկի ծածկույթը կազմում է հավի համով եւ խրթխրթան: Ծառայել հավի կրծկալները կարտոֆիլով կամ բրնձով, կամ պատրաստել իտալական ոճով մի կերակուր `որոշ մարիարինայի սոուսով եւ սպագետտիով:
Դա ընտանեկան բարեկամական բաղադրատոմս է, որը շատ քիչ ժամանակ է պահանջվում: Պարզապես այն փռում է ջեռոցում եւ հանգստանում:
03-ից 18-ը
Խորոված հավը բեկոնով եւ պղպեղով Jack պանիրովԴիանա Ռաթտրեյ Խորովածի սոուսի , խոզապուխտի եւ պղպեղի պանրի շերտերը սովորականից մինչեւ արտակարգ դրվագներ վերցնում են այս հիմնական բրոնզե հավի դոշիկներ: Դա հեշտ նախապատրաստություն է, եւ համը համադրությունը ոչ մի զարմանալի բան չէ: Ավելացնել այս բաղադրատոմսը ձեր ցուցակում:
04-ից 18-ը
Թխած Curried ChickenCyril Riseng / EyeEm / Getty Images Curry- ի համը լի է այս համեղ հավի ճաշատեսակով: Կոկոսի կաթը, սխտորը, կիվի փոշի եւ սոխը բաղադրիչների շարքում են: Չամիչը եւ փխրեցված կոկոսը ճաշատեսակին ավելացնում են հյուսվածք եւ լրացուցիչ համ: Բաղադրատոմսը կոչ է անում բարակ, անուշահոտ հավի կրծքագեղձեր, բայց փոխարենը ազատ զգալն օգտագործվում է անուտելի հավի բաճկոններ օգտագործելու համար:
Ծառայել հավի եւ նրա սոուսը, տաքացրած բրնձի վրա:
05-ից 18-ը
Fake Shake եւ թխել հավի դոշիկներtirc83 / E + / Getty Images- ը Եգիպտացորենի փխրուն փշրանքները, ցորենի սերմը, քնջութի սերմերը եւ ալյուրը համատեղվում են հավի համար փխրուն ծածկույթ ստեղծելու համար: Փրկեք գումարները եւ կրճատեք ձեր դիետայի քիմիական նյութերը, երբ դուք ձեր սեփական տնական խառնուրդը պատրաստում եք:
06-ից 18-ը
Crispy Ranch ChickenԼինդա Լարսեն Ռեստորանի հագեցած խառնուրդը համտեսում է այս պարզ թխած հավի դոշիկների վրա հացահատիկի ծածկույթը: Թթվասերի ծածկույթը օգնում է հացահատիկի հավասարակշռված հացահատիկին:
07-ից 18-ը
Խորոված հավի բաղադրատոմսըՏատյանա Վոլգուտովա / Getty Images Այս հավի պատրաստումը բաղադրատոմս է, որը դուք կցանկանաք փրկել այդ գերծանրաբեռնված զբաղված օրվա համար: Boneless հավի դոշիկներ պարզապես թխում են gussied-up տոմատի սոուսով : Ծառայել հավի մեջ բրնձով կամ հիմնական տապակած աղցանով:
08-ից 18-ը
Թխած կիտրոնի հավի բաղադրատոմսըԲելգոնոկ / Getty Images Լիմոնի եւ սխտորի մարինադը ապահովում է ձեր թխած հավի դոշիկներ մնալ խոնավ եւ համային: Շերտավոր կիտրոնները ապահովում են այս հյութալի թխած հավի ճաշատեսակները: Եթե դուք սիրում եք կիտրոնի համը, այս բաղադրատոմսը ձեզ համար է:
09-ից 18-ը
Թխել Չեդդեր հավZolotaosen / Getty Images- ը Երկու տեսակի պանիր եւ հացաթուզեր պատրաստում են այս հավի վրա փխրուն ծածկույթ: Հավը առաջին անգամ եփվել է ձվի եւ թթվասերի խառնուրդի մեջ, այնուհետեւ հացահատիկի խառնուրդում :
10-ից 18-ը
Խորոված հավ Parmesan ճաշԴիանա Ռաթտրեյ Այս տապակած հավի պարմեզանը արագ կդառնա ընտանեկան սիրված: Հավը հացթուխ է եւ թխում, ապա այն անցնում է ձեր սիրած մակարոնեղենի սոուսով եւ պանրով: Բոլորը պետք է լրացնեն ճաշը, որոշ տաք պատրաստված սպագետտի :
11-ից 18-ը
Հավի դոշիկներ մագաղաթյա թղթի վրաԼինդա Լարսեն Մագաղաթի թուղթը պահում է այս թխած հավի դոշիկներ հյութեղ եւ քնքուշ: Օգտագործեք ձեր սիրած խոտաբույսերը եւ համեմունքները հավի համը, ապա դրանք վերեւում կիտրոնի, նարնջի կամ կրաքարի շերտով:
12-ից 18-ը
Հավի հետ կեղտոտ բրնձով լցոնումսննդամթերք / գինեգործություն / Getty Images Կծու կաժունի ոճով կեղտոտ բրինձը լցոնում է այս թխած չամրացված հավի դոշերի համար: Պարզ թավայի սոուսի խառնաշփոթը թխված, բրնձով լցոնված հավի կատարյալ հարդարման կապն է:
13-ից 18-ը
Թխված կապույտ պանիր հավՋենիֆեր Մեյերը Հարուստ, քաղցր կապույտ պանրի սոուսը համեմվում է այս տապակած չամրացված հավի դոշիկներով: Հեշտ փխրեցնող կերակրատեսակը գերազանց կերակուր է դարձնում, երբ դուք պետք է արագ եւ բուրավետ մի բան:
14-ից 18-ը
Hoisin-Glazed հավի դոշիկներKatie Workman- ն Ասիական hoisin սոուսը , սոյայի սոուսը եւ գանգրտերը ապահովում են այդ վառարանով թրաշած հավի դոշերի մեծ համը: Ծառայել այս ոգեշնչված հավի ճաշատեսակը տաք պատրաստված բրնձով կամ ասիական ճաշատեսակով կերակրատեսակով, առասպելական ընտանեկան ճաշի համար:
15-ից 18-ը
Խորոված տապակած հավgbh007 / Getty Images Թխվածքաբլիթը եւ համեմված ալյուրը պատրաստում են այս վառարանը տապակած հավի գինով եւ հյութալի: Կարագը անցնում է համով, հավի հարուստ համը տալը: Սա մեծ «տապակած» հավկիթ է, խնջույքի վերցնելու եւ սառը վայելելու համար:
16-ից 18-ը
Դեղձ գդալով հավի դոշիկներԴիանա Ռաթտրեյ Ահա եւս մեկ վերջին րոպե տուփի հավի կրծքի բաղադրատոմսը կարող եք մի քանի րոպե նետել: Դեղձի պահածոները եւ մի քիչ մանանեխ եւ քացախը վերածում են այս անբավարար հավի դոշիկներ: Սա բաղադրատոմս է, որը կրկին ու կրկին կհասնի:
17-ից 18-ը
Chimichurri Chicken en CrouteՄարիան Բլազեսը Եթե Ձեզ անհրաժեշտ է հավերժ հավի ճաշատեսակներ, բայց քիչ ժամանակ ունեն, այստեղ ֆանտաստիկ լուծում է: Chimichurri եւ սերուցքային պանրի կաղապարով հավի կրծքամաշկը պատշաճ կերպով փաթաթված են աղվափնջիկ շերտերով:
18-ը 18-ը
Պանիր-լցոնված հավի դոշիկներշատակոտ / Getty Images Ֆետայի պանիրն ու խոտաբույսերը կազմում են այդ լցոնած հավի դոշիկներ լրացնելու համար: Հավը թխում է կատարելագործման մեջ համով տապակած տոմատի սոուսում: