BRR. Եթե դուք ապրում եք ջերմ վիճակում, որի դեպքում դուք հավանաբար լողավազանում եք դուրս գալիս, բայց այստեղ հյուսիս-արեւելքում ... BRR: Մեր մեծ «դարի փոթորիկը» թողեց մեզ 30-ից ավելի ձյունով, բայց հիմա մենք պարզապես ստանում ենք ամեն օրվա դոզան, բուռն քամի եւ ընդհանուր ձմեռային զգացողություն: Գիտեք, որ դու ցանկանում ես տուն մնալ, հագնում է հարմարավետ հագուստներ, բարձրանալով անկողնում եւ ինչ-որ բանի մի մեծ ամանի մեջ ուտել: Yup, դա ինձ եւ դա կլինի առնվազն մինչեւ ապրիլ:
Այնպես որ, մեծ տոնածառի շաբաթական խմբաքանակները պարտադիր են, եւ ես շատ եմ թմրամոլ, տալով նրանց լավ համեմունք: Ես չեմ ասում, որ բոլոր պահածոյացված ապուրները սարսափելի են, բայց ես միշտ դրանք մի քիչ քաղցր եմ գտնում: Աղի եւ հստակ: Ինձ դուր է գալիս ավելացնել za'atar եւ curry փոշի եւ քեմին իմ յուղալի Ապուրներ պարզապես ճիշտ խառնուրդ հարմարավետության եւ kick.
Ծաղկակաղամբը, հավանաբար, իմ սիրած բանջարեղեններից է, եւ դա ֆանտաստիկ ապուր է: Բայց դա պարզ համը գնում է քիմի ծխի հետ: Եվ թավշյա հյուսվածքը կատարյալ համընկնում է որոշ ճռճռան ձիթապտուղների հետ : Դրանք հաստատ ավելի հետաքրքիր են, քան croutons, եւ այժմ ես տաք եւ ուրախ եմ:
Ինչ պետք է ստանաք
- Ապուրի համար.
- 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
- 1 սոխ (peeled եւ կտրտած)
- 4 բաժակ հավի ֆոնդ (ցածր յուղ, ցածր նատրիումի լավագույնը)
- 2 գավաթ ծաղկակաղամբ florets
- 1 խոշոր տապակած կարտոֆիլ (փռված եւ եռամսյակային)
- 1 թեյի գդալ քեմին (կամ ավելի համտեսել)
- 1/2 թեյի գդալ սխտոր փոշի
- 1 բաժակ կաթ
- Աղի աղ եւ պղպեղի համեմունք
- Ճարպի ձիթապտուղների համար.
- 1 կարող է (մոտ 15 ունցիա) ձիթապտուղ (drained եւ rinsed)
- 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
- 1/2 թեյի գդալ քեմոն
- 1/4 թեյի գդալ սխտոր փոշի
- Աղ եւ պղպեղ `ճաշակի
Ինչպես դարձնել այն
Ձիթապտղի յուղը ավելացրեք խոշոր ապուր պանիր `կեղեւից եւ կտրատած սոխով: Մի քանի րոպեով շաղ տալ միջին ջերմության վրա, մինչեւ սոխը սկսում է գույն: Բարձրացրեք ջերմությունը եւ ավելացրեք հավի ֆոնդը, ապա եռամսյակային կարտոֆիլը, ծաղկակաղամբը եւ չաման: Բաղադրություն բերեք, ծածկեք, նվազեցնել ջերմությունը ցածր եւ եփ գալ 25 րոպե:
Օգտագործելով կամ ընկղմելու (փայտ) բլենդերի կամ սովորական բլենդերի միջոցով, խյուսը ապուրն է:
Ավելացնել կաթի, աղի եւ պղպեղ:
Չնայած ապուրը պատրաստում է, զովացված եւ չորացած ձիթապտուղները համակցում են ձիթապտղի յուղի, չիրի եւ սխտորի փոշի հետ: Դուք կարող եք կամ դրանք տարածել փխրեցնող ժապավենի վրա եւ տապակել տաքանում, 400 աստիճանով 20 րոպե կամ, ինչպես ես արեցի, օգտագործեք շոգաթել տաքացնող թերթիկի վրա եւ երբեմն խառնել: Season աղ եւ պղպեղով եւ ծառայել վերեւում եփած ապուր:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 263 |
| Ընդհանուր ճարպ | 8 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 4 գ |
| Խոլեստերին | 9 մգ |
| Նատրիում | 422 մգ |
| Ածխաջրեր | 36 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 6 գ |
| Սպիտակուց | 13 գ |