Երբ ձեր ամառային այգին ավելի շատ ցուկկինի է արտադրում, քան կարծում եք, որ կարող եք կարգավորել, այս բաղադրատոմսը պատրաստել ցածր կալորիականությամբ ցուկկինի համար եւ ծառայել այն պարզ խորոված հավի կրծքի հետ համեղ ուշ ամառային ճաշի համար: Այս բաղադրատոմսի մասին իմ սիրած բաներից մեկն այն է, որ ուշ ամառային ամիսներին ես կարող եմ գնալ իմ բակում, եւ հավաքել մեծ քանակությամբ բաղադրիչները:
Յուրահատկացնող կալորիա 34, ճարպ 2 գրամ, կարբյուներ 3 գրամ, Pro 1 գրամ, նատրիումի 104 մգ
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 Tbsp լրացուցիչ virgin ձիթապտղի յուղ
- 1 Կաղամբ սխտոր, աղացած նրբահամ
- 1 Tbsp թարմ տերեւի տերեւները
- 1 Tbsp թակած, թարմ կրեմ
- 1/4 թեյի գդալ աղ
- 3 գավաթները peeled ցուկկինի, կտրեց 1/4-դյույմ խորանարդի մեջ
- 1 բաժակ թակած, թարմ սալոր տոմատի
Ինչպես դարձնել այն
- Տեղադրել մեծ, ծանր քաշել միջին բարձր ջերմության վրա եւ ավելացնել ձիթապտղի յուղը:
- Երբ յուղը տաք է, ավելացնել սխտորը եւ եփել մոտ 2 րոպե, կամ մինչեւ սխտորը դառնում է թույլ ակնոց: Ավելացրեք ուրց տերեւները, թակած օրգեոգիան եւ աղը եւ մի քանի րոպե եփել մինչեւ խոտաբույսերը դառնան անուշահոտ: Այնուհետեւ ավելացնել ցուկկինը եւ եփել մոտ 7 րոպե, կամ մինչեւ ցուկկինը նուրբ է:
- Հաջորդը, ավելացնել թակած լոլիկ, եւ եփել եւս 2 րոպե, մինչեւ լոլիկն արվի, եւ ավելորդ խոնավությունը գոլորշիացել է: Ծառայել անմիջապես:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 78 |
| Ընդհանուր ճարպ | 3 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 107 մգ |
| Ածխաջրեր | 12 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 3 գ |