Ավոկադո Բեկոն Նախաճաշ Burger

Այս վերջնական նախաճաշի բուրգերը ավոկադոյի, ձվի, գուայի, տոմատի ջեմի եւ բեկոնի հետ է: Մի հուշեք, որ տեղյակ լինեք. Մի չափից ավելի աշխատեք միսը, դա կստեղծի թեթեւ եւ հուզիչ տերեւ, որը հալեցնում է ձեր բերանը, այլ ոչ թե խիտ, որը նման է հոկեյի բեկմանը:

Ինչ պետք է ստանաք

• Տոմատի խառնուրդի համար.
• 2 լիտր թակած պղպեղ լոլիկ
• 1/2 բաժակ շաքարավազ
• 1/2 կիտրոնի հյութը
• 1 tbsp թարմ թխվածքաբլիթ, նուրբ թակած
• 1 պտղունց ցեմեն քամին
• 1 պինդ աղացած դարչին
• 1/4 թարս քրքի փոշի
• 1 թեյի գդալ աղ
• Երշիկեղենի սնուցող բուրգերի համար Patty:
• 1/4 լբ grassfed տավարի միս
• 2 tbsp կծու երշիկ
• ճաշ պատրաստելու լակի
• աղ եւ պղպեղ
• Նախաճաշ Burger- ի համար.
• 2 տ.ս. պոմիդոր ջեմ
• 1 երշիկ burger patty
• 2 tbsp shredded gouda
• 1 ամեն ինչ տապակած, տապակված
• 3-4 շերտ բեկոն, եփած քսուքով եփած
• 1 ձու, եփած արեւոտ կողմը
• 1/4 ավոկադո, կտրատած բարակ
• 1 տ.ս. պոմիդոր ջեմ

Ինչպես դարձնել այն

Տոմատի Jam-

1. Ավելացնել լոլիկ, շաքարավազ, կիտրոնի հյութ, մածուցիկ, չաման, դարչին, կորենի փոշի եւ աղ `չժանգոտվող գավաթին եւ ջերմությունը դարձնել միջին բարձր:
2. Երբ խառնուրդը սկսում է բարկանալ, կրճատել ջերմությունը միջին ցածր եւ շարունակել եփ գալ, հաճախ բորբոքել, մինչեւ խառնուրդը նվազի եւ thickens մեջ ջեմ, ինչպես հետեւողականությունը; մոտ 1 ժամ:

-Ինչու են երշիկեղենով թխված Burger Patty-

1. Միեւնույն ժամանակ ավելացրեք ձեր տավարի եւ երշիկի մեջ մի գավաթ եւ նրբորեն խառնել միասին `վստահ լինել, որ չպետք է գերազանցեն միսը եւ ձեւավորեք աղի ձեւով եւ սեզոնով աղով եւ պղպեղով:

1. Մի կողմ դրեք եւ ջեռուցեք ձեր գրիլը կամ ցորենը միջին բարձր ջերմության մեջ:
2. Spray ձեր մակերեսը այն ամենը, ինչ եք օգտագործում, ճաշի պատրաստել եւ ավելացնել միս, որը թույլ կտա մի քանի րոպե եփել յուրաքանչյուր կողմում, մինչեւ այն ամբողջությամբ եփվի: Անջատեք ջերմությունը եւ ավելացրեք գուայի վերեւում:

-Սնունդ նախաճաշ Burger-

1. Տապակել ամեն ինչ, մինչեւ ճարպը, ճաշի վրա դրսից եւ տապակել երկու կողմերին, տնական տոմատի ջեմով:
2. Ավելացրեք եփած խնկաչուրի երշիկները, ապա վերեւում ձվի, բեկոնով եւ ավոկադոով եւ ծառայեք: