Այս շաբաթվա մեր կուսակցությունից հետո իմ տանը մի շիշ պիտաս ունեի, եւ ես փորձում էի մտածել տարբեր ձեւերով դրանք օգտագործելու մասին: Ինչն ավելի հեշտ է, քան նախաճաշի պիցցա պատրաստելը: Պիտան կատարյալ մակերես է դարձնում եւ իրոք լավ է կանգնած ճաքած ձվի եւ յուղալի սպանախ:
Երբ ես ծխախոտի սպանախ պատրաստում եմ, ես միշտ ավարտում եմ, որ մնացել եմ: Ես սառեցնում եմ այն, որ կարող եմ օգտագործել այն dips, pizzas եւ այլ yummies համար: Ես օգտագործում եմ Emeril- ի հիմնական քաղցր սպանախ բաղադրատոմսը, մի քանի իմ սեփական թրթիռներով: Այն յուղալի է, շոռակարկանդակ եւ լիակատար անկումներ: Եվ դա ճաշակի զարմանալի է գագաթի գագաթին եւ թարմ ծխած ձվի հետ: Դուք կարող եք նաեւ վերեւից խառնել այն ձվի հետ, երբ դուք պատրաստվում եք թխում:
Ես սիրում եմ սպանախ նախաճաշին: Այն սքանչելի է սուպերմարկետի նախաճաշի փաթեթավորմամբ եւ զարմանալի է այս նախաճաշի վրա: Առավոտյան ձեր համակարգում այս բանջարեղենի ստանալու նման բան չկա:
Ինչ պետք է ստանաք
- Քաղցր սպանախ համար:
- 2 բաժակ սպանախ (սառեցված, թակած)
- 2 ճաշի գդալ կարագ
- 1 թեյի գդալ սխտոր փոշի
- 1 թեյի գդալ սոխի փոշի
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1/2 թեյի գդալ պղպեղ
- 1/2 բաժակ ծանր քսուք
- 1/4 բաժակ պարմեզան պանիր
- Պիցցաի համար.
- 4 հունական pitas (գրպանիչ)
- 2 բաժակ մոցարելլա պանիր (գորշ)
- 4 ձու
- Աղը համտեսել
- Pepper համտեսել
- Զարդարի: grated parmesan պանիր
Ինչպես դարձնել այն
- Նախապատրաստեք կրեմի սպանախը: Եռացնել աղած ջրի աղվանը: Սառեցված սպանախը ավելացնել ջրի մեջ եւ եփել այնքան ժամանակ, մինչեւ ամբողջովին ջրում եւ եփվել:
- Դրեցեք եւ սեղմեք սպանախը մի ջրի մեջ, որպեսզի հեռացնեք ավելցուկային ջուրը:
- Տեղադրել կարագը սոուսով տապի մեջ: Ջերմություն մինչեւ կարագը հալված: Ավելացնել սխտոր եւ սոխ փոշի, ինչպես նաեւ աղ եւ պղպեղ: Ակտիվացրեք միացրեք եւ հետո ավելացրեք քաղված սպանախը:
- Ավելացնել ծանր սերուցք եւ խառնել միավորել: Խոհեք մինչեւ կրեմը կրճատված եւ մի փոքր thickened. Ավելացնել parmesan պանիր եւ ակտիվանալ միավորել.
- Թող կաթնաձված սպանախը թեթեւակի սառը եւ նախապես ջեռոցում մինչեւ 450 F.
- Տեղադրել pitas- ը մագաղաթյա թղթի վրա պիցցայի կեղեւի վերեւում (ստանալ այն վառարանում ավելի հեշտ!):
- Տարածված սպանախի խառնուրդի մի փոքր քանակի տարածում յուրաքանչյուր պիտայի վերեւում:
- Վերեւի յուրաքանչյուր պիտա տապակած մոցարելլայի պանրով:
- Յուրաքանչյուր pizza- ի վերեւում ձվի փխրուն քողարկում: Ուշադիր եղեք, որ խոզի կոտրեք:
- Տեղադրեք ջեռոցում եւ եփել մոտ 15 րոպե, կամ մինչեւ ձվի սպիտակ եփում եւ պատրաստում, բայց ձվի դեղնուցը դեռեւս վազում է:
- Հեռացրեք ջեռոցում եւ աղ եւ պղպեղով աղացած պարմեզան պանիրով: Կտրեք եռանկյունների մեջ եւ անմիջապես ծառայեք:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 537 |
| Ընդհանուր ճարպ | 32 գ |
| Հագեցած ճարպ | 17 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 9 գ |
| Խոլեստերին | 287 մգ |
| Նատրիում | 830 մգ |
| Ածխաջրեր | 41 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 4 գ |
| Սպիտակուց | 24 գ |