01-ից 06-ը
Ընտրեք ձեր արքայախնձորի լավագույն կողմը:
Աննա Բրուքանովա / E + / Getty Images - Սկսեք հասած արքայախնձորից: Երբ գնում եք, նայեք գեղեցիկ գույնի ինչպես տերեւների, այնպես էլ մաշկի վրա: Ստուգեք հասունություն ` արքայախնձոր մեկ տերեւով բարձրացնելով (ընտրել տերեւ դեպի վերին): Եթե տերեւը դուրս է գալիս, այն հասունացել է:
- Փորձեք այս թեստը մի քանի անգամ նույն արքայախնձորի վրա: Խուսափեք արքայախնձորներ գնելուց, որոնց մաշկը հեշտությամբ միջամտված է, ինչը նշանակում է, որ դրանք գերազանցում են: Բացի այդ, արքայախնձորը պետք է ունենա միայն շատ թեթեւ բույր: Ծանր բույրը նաեւ գերազանցության նշան է:
- Հիմա ձեր արքայախնձորը դարձրեք սեղանի կամ սեղանի վրա: Եթե մտադիր եք արքայանն արծաթացնել «նավակ» մեջ, ապա այն դարձրեք այն գտնելու համար առավել գրավիչ եւ կայուն ճանապարհը (դա կլիներ հարթ, առանց տանելու): Բացի այդ, ընտրել կողմը, լավագույն տեսք ունեցող տերեւներով:
- Պտտել արքայախնձորը մի փոքր: Օգտագործելով սոսինձ դանակ, սկսում է կատարել մի կտոր (ոչ ավելի, քան 1/4 արքայախնձոր) ներքեւի կողմում հեռացնել մաշկը: Նշում. Մի թողեք տերեւները:
02-ից 06-ը
Անանասի վերին մասը կտրեց
Խորտակելով արքայախնձորի վերեւում: Դ.Սխմեմտ - Ամբողջովին կտրում են արքայախնձորի առաջին կողմը (մաշկը): Հանել այս կողմը: Եթե պատրաստվում եք ստեղծել արքայախնձորի «նավակ» ձեր արքայախնձորից ` շարունակեք հաջորդ քայլին (քայլ # 3):
- Եթե դուք մտադիր եք պարզապես վայելել պտուղը (առանց արքայախնձորի շերտից ոչինչ անելը) . Շարունակեք մաշկը կտրատել նույն ձեւով: Պտտել արքայախնձորը յուրաքանչյուր կտորից հետո եւ շարունակել կտրել մինչեւ բոլոր մաշկը գնա: OR, անցկացրեք արքայախնձորը ուղղահայաց (տերեւների ամենափոքր) եւ կտրեք ներքեւ, ամեն ինչ ամենահեշտն է ձեզ համար:
- Երբ դուք կտրում եք արքայախնձորի ամբողջ ճանապարհը, ստուգեք մնացած մաշկի համար պտուղը (մաշկի որոշ «գրպաններ» կարող են մնալ), դրանք նույնպես կտրատել:
- Արքայախն այժմ պատրաստ է կտրել ու կերել: Տեղադրել պտուղը իր կողմում եւ կտրել այն մոտավորապես 1/2 - ից 1 դյույմ հաստ շերտերով:
- Երբ դուք ունեք այդ արքայախնձոր «փուլեր», կարող եք կամ կտրել յուրաքանչյուր փուլը եռամսյակ կամ կտրել յուրաքանչյուր փուլում մի քանի անգամ, ստեղծել կտորներ: Ցանկության դեպքում կարող եք հեռացնել մանրաթելային կենտրոնը, երբ կտրում եք (արքայախնձորի «օղակներ» ստեղծելու համար), թեեւ ես սիրում եմ այս հատվածը նույնպես, քանի որ մանրաթելը լավ է ձեզ համար եւ շատ համեղ:
03-ից 06-ը
Կտրել արքայախնձորի շրջանում:
Կտրում շրջապատում: Դ.Սխմեմտ - Որպեսզի շարունակեք քերել արքայախնձոր `« նավակ »ստեղծելու համար: Կտրել արքայախնձորի ներսում,« ռիմ »հետեւում: Խորը կտրեք, բայց փորձեք թույլ չտալ, որ ձեր դանակն անցնի մաշկին մյուս կողմից:
04-ից 06-ը
Կտրել արքայախնձորի մարմինը խորանարդի մեջ:
Կտրել պտուղը խորանարդի մեջ: Դ.Սխմեմտ - Այժմ արկացրեք մարմինը արքայախնձորի մեջ, նախ `արքայախնձորի երկարությամբ երկար շերտ պատրաստելով, ապա կտրեք խաչաձեւ կտրվածքով մոտավորապես 1 դյույմ լայնությամբ: Կրկին զգույշ եղեք, որպեսզի մյուս կողմին կտրեք:
05-ից 06-ը
Scoop դուրս թարմ արքայախնձոր:
Ծառի պտուղը: Դ.Սխմեմտ - Օգտագործելով մեծ գդալ (նախընտրելի է, որը բավականին «կտրուկ» եզրույթ ունի), գցեք մարմինը եւ մի կողմ դրեք: Երբ դուք հասնում եք ներքեւի մասում, գուցե հարկավոր է օգտագործել մի քանի մկանային մրգեր:
- Օգտագործեք թարմ արքայախնձորի խորանարդները, որոնք պարզապես քաշվել են, ստեղծելու մրգային աղցան կամ այլ բաղադրատոմսեր, կամ պարզապես ուտել: Լրացուցիչ պտուղները պահեստավորեք սառնարանում հինգ տարի ժամկետով:
06-ից 06-ը
Լրացրեք ձեր արքայախնձոր «Boat» մրգային աղցան կամ արքայախնձոր տապակած բրինձով:
Արեւադարձային թարմ մրգային աղցան: Դ.Սխմեմտ Ձեր արքայախնձորն այժմ պատրաստ է լցված արեւադարձային մրգային աղցանով, ինչպես իմ: Հեշտ Tropical Թայերենի Մրգային աղցան OR իմ Երկնային Արքայախնձոր Մրգային Ռայսը : Այս երկու բաղադրատոմսերը ստիպում են բազմության հաճելի կուսակցական ուտեստներ: ԷՋՄԻԱԾՆ.