Որտեղ կարող եք գտնել սպիտակուցներ հում Vegan սննդի մեջ եւ որքանով է բավարար:
Ինչպես է Vegan հումի foodist կարող է ստանալ բոլոր իրենց սպիտակուցային կարիքները հանդիպել? Որոնք են հում ուտան սպիտակուցի որոշ լավ աղբյուրներ: Մենակ հում բույսերի մեջ ապրելիս, խորհելու իմաստուն հարց է: Ինչպես ցանկացած հերթական բուսակեր կամ վեգեանտ կարող են վկայել, դիետայի վերաբերյալ ամենատարածված հարցն այն է, «Որտեղ եք ստանում ձեր սպիտակուցը»:
Կարող եք օգտակար գտնել որոշ հարցերի շուրջ իրենց գլուխը վերցնել մի քանի քայլ առաջ:
Օրինակ, նախ, եկեք քննարկենք մի քանի հիմունքներ: Գիտեք, թե ինչ է սպիտակուցը: Գիտեք, թե ինչ է ձեր մարմնի սպիտակուցը: Որքան սպիտակուց է ձեր մարմինը իսկապես անհրաժեշտ է հում ուտեստի դիետայի վրա: Եթե դուք կամ մեկը հարցաքննում եք, իսկապես փնտրում եք սովորել, մի քիչ ազնիվ կրթություն կգնա հեռու: Այսպիսով, հում ուտեստի սպիտակուցը քննարկելիս, եկեք սկսենք հենց սկզբից:
Ինչ է սպիտակուցը:
Սպիտակուցը ամինաթթուների համադրություն է , որոնցից մի քանիսը պետք է կերակրեք ձեր սննդի մեջ (էական amino թթուներ) եւ որոնցից մի քանիսը ձեր մարմինն են կազմում (անսովոր amino թթուներ): Սպիտակուցի տերմինը վերաբերում է մի սպիտակուցին, որն ունի բոլոր ինը կենսական ամինաթթուներ, որոնք լավ են համադրվում մարմինների կարիքների համար:
Կենդանիներից սպիտակուցները լիովին ավարտված են, քանի որ կենդանին արդեն ջանք է գործադրել ամինաթթուների իր մարմնի համար համատեղելու համար: Կենդանական սպիտակուցը կոչվում է նաեւ բարդ սպիտակուց եւ ավանդաբար համարվում է գերազանց բույսի սպիտակուցի (պահում է ընթերցելու համար պարզելու, թե ինչ նոր հետազոտություն է ասում), որը, ընդհանուր առմամբ, տարբեր բույսերի համակցումից կախված է բոլոր անհրաժեշտ ամինաթթուների պատշաճ չափով:
Այնուհետեւ մարմինը օգտագործում է ամինաթթուները `ամբողջական սպիտակուցներ ստեղծելու համար:
Ինչ է նշանակում ձեր մարմինը սպիտակուցներով
Օրվա անելիքների ցուցակի նախագծերի ցանկը աներեւակայելի է եւ դրանցից ոչ մեկը հնարավոր չէ առանց սպիտակուցի: Սպիտակուցները դառնում են հորմոններ, ֆերմենտներ, հակամարմիններ, մկանները, նույնիսկ ձեր աչքի ոսպնյակը պատրաստված է սպիտակուցից:
Սպիտակուցները տիեզերական տրանսպորտում են եւ պայմանավորվում ձեր մկանները: Բայց ամենակարեւոր խնդիրներից մեկն այն է, որ մարմնի հյուսվածքների կառուցումը, պահպանումը եւ փոխարինումը:
Այսպիսով, կարող եմ բավարար հումքի Vegan սպիտակուցը հում սննդի դիետայի վրա :
Ավելի հետազոտություն պետք է արվի, բայց սպիտակուցների սպառման այս մեծ հարցի շուրջ կան մի քանի նոր նշանավոր տեսություններ: Ավելի շատ ուսումնասիրություններ են հրապարակվում ամեն տարի ԱՄՆ-ի խոշոր բժշկական հետազոտական հաստատությունների կողմից, որոնք փոխում են այս հարցի պատասխանը: Ակնկալվում է, որ անցյալում առաջարկված սպիտակուցի գումարը ավելի բարձր է, եթե ոչ ավելի, քան իրականում անհրաժեշտ է :
Բուսակերները եւ ուտանները, ովքեր կերակրում են մի շարք բույսեր , այդ թվում `ընկույզներ, սոյայի ապրանքներ, լոբի եւ պղպեղ, վստահ են, որ հեշտությամբ են ստանում շատ սպիտակուցներ, բայց ինչ վերաբերում է հացամթերքների ուտեստներին:
Ավելի ու ավելի շատ տեղեկություններ են հայտնաբերվում, որ կա բավարար, եթե ոչ առատ, սպիտակուցի մատակարարումը, նույնիսկ կենդանիների սպիտակուցներից զուրկ դիետայում, ամբողջությամբ սննդարար սնունդը եւ սոյայի սննդակարգը, այսինքն `շատ հում ուտեստի դիետան նման դիետա: Այնուհետեւ, այս հետազոտության միջոցով առաջարկվում է, որ մարմինը գերադասում է, որ սպիտակուցը իրականում կատարվի անբավարար ձեւով (առանձին ամինաթթուներ) այնպես, որ այն կարող է անել ամեն ինչ հնարավորինս համադրելով իր տարբեր նպատակների համար:
Երբ մարմնին ստանում է ամբողջական կամ բարդ սպիտակուցներ, այն պետք է բացի ամինաթթուները եւ համապատասխանաբար վերամիավորվի: Բույսերի աղբյուրներից ամինո թթուները թույլ են տալիս մարմնին բաց թողնել այդ գործընթացը եւ անցնել վերջնական խաղին, ինչը նշանակում է, որ հում ուտեստի դիետայի վրա սպառված գտած բույսերի վրա հիմնված սպիտակուցները պետք է լինեն միայն լավ որակով , իսկ իրականում հնարավոր է Բույսերի վրա հիմնված սպիտակուցները, ընդհանուր առմամբ, իրականում գերազանցում են կենդանիների սպիտակուցներին:
Բայց ինչ վերաբերում է քանակին : Անկախ նրանից, թե կա մի բանավեճ, թե որքան բավարար է, ինչպես հում ուտանը կարող է բավարար սպիտակուցներ ստանալ:
Բուսական սպիտակուցների լավ աղբյուրները հում սննդի դիետայի համար
Ամեն ինչ սպիտակուց է պարունակում, ուստի տարբեր մթերքների ուտելիքի ազդեցությունը բոլոր էական էթնիկ թթուների կուտակումն է: Ընկույզները եւ սերմերը ունեն շատ սպիտակուցներ, համեմատած մրգերի եւ բանջարեղենի հետ, բայց շատ հում սննդի դիետայի կողմնակիցները սպիտակուցի լավ աղբյուր են հանդիսանում կանաչ տերլազարդ բանջարեղենը :
Օգտագործելով մի շարք կանաչի (մեծ առատությամբ եւ այնքան, որքան օրական մեկ ֆունտ), մարմինը ստանում է բոլոր այն էական amino թթուները, որոնք այն անհրաժեշտ է, մինչդեռ ստանալու բազմաթիվ այլ օգտակար հանածոներ, շատ chlorophyll եւ շատ մանրաթել:
Ամեն անգամ, երբ դուք լսել եք մեկի համար, ով ոչ մի բան չի սպանում մեկ շաբաթ բանանի կամ մի քանի այլ հիմար տարօրինակ բծախնդրության մասին: Այս անձը, ամենայն հավանականությամբ, կեղծ է, եւ Բ. Բայց այն, ինչ նրանք պետք է, ավելի շատ սպիտակուցներ ձեռք բերելու համար, բայց լավ թերապիստ ստանալու համար :
Կերեք բազմազան բույսերի վրա հիմնված սննդամթերքներ, ներառյալ ընկույզներ, սերմեր եւ կանաչ տերլազարդ բանջարեղեն, եթե ցանկանում եք առողջ լինել եւ հում ուտեստի դիետայի վրա բավարար սպիտակուցներ ստանալու համար:
Դուք պետք է դառնաք հրթիռային գիտնական `այն ամենը նկարելու համար:
Անհնար է ամեն ինչ իմանալ սնունդը եւ տեղեկատվությունը պահպանելը ամբողջովին այլ մարտահրավեր է: Սակայն ամենակարեւոր փաստերից մի քանիսը բավականին կարեւոր են, օգնելու ձեզ ամեն օր լավ սննդակարգի ընտրություն կատարել: Ցանկացած խոշոր դիետայի փոփոխության սկզբում դուք պետք է ավելի զգույշ լինեք եւ հաշվարկեք սովորականից: Ժամանակի ընթացքում առողջ ապրելակերպի բանաձեւը ռեժիմ է դառնում, եւ այդքան մաթեմատիկայի կարիք չկա: Քանի որ ձեր նախասիրությունները փոխվում են եւ ընդունում են ձեր նոր ապրելակերպը, այն ավելի հեշտ կլինի եւ ավելի կատարյալ է ուտելու այնպիսի ձեւով, որը, ի վերջո, հաճելի է ձեր մարմնին եւ բոլորին, դա տրիլիոն բջիջ է:
Բարձր սպիտակուցային հումքի սննդամթերք եւ բաղադրատոմսեր
Ահա մի քանի հում ուտեստ կերակուրի գաղափարներ եւ բաղադրատոմսեր, որոնք հում ուտեստներ եւ ձգտող հում ուտողներ համար մեծ սպիտակուցային աղբյուրներ են.
Նախաճաշի համար փորձեք հում եւ վարսակի վարսակի ընկույզ բաղադրատոմսեր եւ հացահատիկի սերմեր, կտավատի կերակրատեսակ կամ մի բուռ ընկույզ: Եթե նախապես պլանավորեք, փորձեք տնային արեւածաղկի եւ կտավատի հաց պատրաստել , տապակած տոմատի կարագի հետ: Զբաղված օրերի համար փորձեք կանաչ սափրագլուխ , բուսական կանաչիների, որոշ տնական ընկույզի կաթի եւ նույնիսկ որոշ հում ուտիճի սպիտակուցի փոշի կամ կանեփ սպիտակուցի, եթե ցանկանում եք: