Թթխմորը չի կարող լինել որպես գարու կամ գարնանային, որպես քրոնիկ , բայց այն, անկասկած, արժանի է վաստակելու ձեր ճաշացանկի ռեպերտուարայում որպես առողջ, գրքերի կայուն եւ մատչելի ցողունային հացահատիկ: Ահա մի ձեւ է, որ ժողովրդի պատրաստումը արագ եւ պարզ է դարձնում վարագույրի բուրգերին:
Այս բաղադրատոմսը հանդիսանում է հիմնական ազնվամորու պտուղ, այնպես որ կարող եք դրանք համեմել մի քիչ: Սողանքով սփռելու դրանք: Ավելացնել մեքսիկական համեմունքներ, ինչպիսիք են չիլի փոշի եւ չաման: Օգտագործելով դրանք Veggie burgers- ի համար: Ավելացրեք մի քանի «meatier» համեմունքներ, ինչպիսիք են պղպեղը կամ խորովածը:
Ինչպես ամբողջական հացահատիկով պատրաստելիս: Ես գիտեմ, որ ես անում եմ: Նրանք բազմակողմանի են, եւ, եթե դրանք մեծ քանակությամբ գնում եք, ապա դրանք գործարք են: Եվ, իհարկե, ես սիրում եմ գնումներ կատարել : Ահա մի քանի առողջական ամբողջական ձավարիկներ փորձելու համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 բաժակ կաղամբ
- 3 բաժակ ջուր
- 1 թեյի գդալ ձեթ
- 1 փոքր սոխ (թակած փոքր)
- 2 մեխակ սխտոր (աղացած)
- 3/4 բաժակ tahini (կամ գետնանուշ կարագ)
- 1 ճաշի գդալ սոյայի սոուս (կամ tamari պահել սնձան ազատ)
- 1/4 թեյի գդալ աղ
Ինչպես դարձնել այն
- Թարմացրեք փետուրը սառույցով ջրի մեջ, ծածկված, մինչեւ կեսը եփում է մոտ 45 րոպե:
- Մի մեծ թխվածքաբլիթում մի քանի րոպե տաքացնելով սոխը եւ սխտորը մի թեյի գդալով, մինչեւ սոխը փափուկ:
- Անջատեք ջերմությունը, խնձորն անցկացրեք վառարանում եւ ավելացրեք կաթնաշոռը եւ տոմին կամ գետնանուշ կարագը եւ սոյայի սոուսը եւ աղը: Խառնել լավ համակցել եւ համոզել, որ տոմին կամ գետնանուշ կարագը հալված է եւ լավ ներառում:
- Pre-heat ջեռոցում մինչեւ 350 °:
- Ձեւավորեք մանրուքները, մոտավորապես 1 դյույմ հաստությամբ: Դուք պետք է ունենաք մոտ վեց շիշ:
- Տեղադրեք թխում սկուտեղի մեջ եւ տապակել 20-25 րոպեով, մինչեւ դրսից ամրացվածը եւ թեթեւակի browned: Միլիոնավոր patties- ն կարող է նաեւ ինձ թխել մի քիչ յուղով 3-4 րոպե յուրաքանչյուր կողմում, եթե նախընտրում եք:
Առաջարկություններ առաջարկելով.
- Ծառայել ձեր մրգային տապակները, ինչպես միսը entree, թխած սուսամբարով եւ կարտոֆիլի պյուրեով եւ կանաչ լոբի մի կողմով:
- Օգտագործեք ձեր թխվածքաբլիթները, որպես վեգետիկ բուրգեր կամ սենդվիչներ:
- Մերձավոր արեւելյան սննդի պես: Փոխարինեք փալաֆելը կաղամբի պտուղների համար եւ ծառայում է տոմինայի սոուսով, պիտա եւ հումուսով:
- Նրանց համար սալսա, սեւ լոբի եւ քերած պանիր մսամթերքի ոգեշնչված ճաշի համար:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 241 |
| Ընդհանուր ճարպ | 16 գ |
| Հագեցած ճարպ | 3 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 8 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 313 մգ |
| Ածխաջրեր | 20 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 4 գ |
| Սպիտակուց | 10 գ |