Պաշտպանելը կատարյալ ձվի շատ ավելի հեշտ է, քան դուք երբեւէ պատկերացնում եք: Ջրի մեջ հորձանուտ ստեղծելով, ավելացրեք քացախը ջրի մեջ եւ ձվի պատրաստում մոտ տասը վայրկյանում, մինչդեռ դեռեւս շարունակում է մնալ սուպեր հեշտ դաստիարակչական բաղադրիչները:
01-ից 06-ը
Բանջարեղեն ձու մի քանի հեշտ քայլերով
Լիա Մարոնե Պաղպաղակ ձու այնքան գեղեցիկ տեսք ունի ավոկադոյի տոստի վրա, չէ: Նրանք նաեւ զարմանալի են ձվի մեջ Բենեդիկտոսում : Վերեւում այս երեխաները որոշ hollandaise , վերեւում մի տաք եւ fluffy անգլերեն անուշաբույր ... HEAVEN!
02-ից 06-ը
Ձու եփել
Լիա Մարոնե Սկսեք եռացրած ջուրը, լավ խառնուրդով: Ավելացրեք լավ մաքրված ձու գավաթին 10 վայրկյան: Հեռացրեք ձվի մի հատվածով գդալով եւ մի կողմ դրեք սառը: Զգույշ եղեք, դա բավականին տաք կլինի: Ավելացնել մի ճաշի գդալ քացախ ջրի մեջ:
03-ից 06-ը
Ծխել ձվի վրա
Լիա Մարոնե Ճարպը կտրատեք մի փոքրիկ գավաթով, երբ այն բավականաչափ սառը է: Դարձրեք ջուրը մի պղպեղի մեջ, շարժման բարկանալը, ավելի հավանական է, որ ձվի բեկորները:
04-ից 06-ը
Whirlpool It!
Լիա Մարոնե Whirlpool ջուրը սալահատակով գդալով, ջուրը խառնելով մեկ շրջանաձեւ շարժման մեջ:
05-ից 06-ը
Աղբը թափեք
Լիա Մարոնե Ջուրը լցնել փոքրիկ գավաթից դեպի ջրի հորձանուտի կենտրոնը (Մտածեք փոթորկի աչքը): Շարունակեք փչել ջուրը գդալով գավաթին եզրերի շուրջ: Կաթիլը ձվի սպիտակն է ծածկելու ձվի ձվի դեղնուցը: Ուշադիր եղեք, որ երբեք դեռ ճաշ պատրաստում եք գդալով ձվի հետ:
06-ից 06-ը
Հեռացնել ձու
Լիա Մարոնե Մոտ մեկ 1/2 րոպե հետո ձվի սպիտակները կպատվաստվեն, եւ ձվի դեղնուցը դեռեւս գեղեցիկ եւ վառ է (դուք չեք կարողանա տեսնել ձվի դեղնուցը): Սպիտակները փոքր-ինչ ամուր կլինեն: Հեռացրեք ձվի մի հատվածով գդալով եւ տեղը թղթե սրբիչով: Օգտագործեք այն ձեր սիրած կերակուրում: