Բոլոր իսպաներեն լիկյոր 43

Licor 43 կամ Cuarenta y Tres- ը (43 իսպաներեն) հանդիսանում է Իսպանիայում Diego Zamora ընկերության կողմից պատրաստված քաղցր, վանիլային համեմված լիկյոր: Ըստ արտադրողների, դա հնագույն բաղադրատոմս է, որը գտնվում է մ.թ.ա. 200-ական թվականներին

Բաղադրիչն անցել է սերնդեսերունդ մինչեւ 1924 թվականը, երբ այն ձեռք է բերվել Դիեգո Զամորայի հետ, Cartagena, Իսպանիայի Մուրենսա նահանգում: Այդ ժամանակից ի վեր Իսպանիայում դարձել է շատ սիրված խմիչք:

Ինչպես է դա արվում

Լիկոր 43-ը պատրաստված է 43 տարբեր բաղադրիչներից `վանիլին, ցիտրուսային եւ այլ պտուղներից, ինչպես նաեւ անուշաբույր խոտաբույսեր եւ համեմունքներ, սակայն բաղադրատոմսը եւ ճշգրիտ բաղադրիչները մնում են գաղտնի:

Դա 31% ալկոհոլի ծավալով է, եւ թեթեւ մարմնավաճառ, քաղցր լիկյոր: Այն գունավոր դեղին ոսկի է: Հոտը հաճելի, տաք, բարդ է, վանիլինով, որպես գերդաստանի բույր: Դուք կարող եք հայտնաբերել տանջի, քաղցր, մրգային, կծու, ռոմի նման բուրմունք եւ երբ այն համտեսում է, եւ այն իր պես պես պես կերակրում է ցիտրուսի ակնարկներով `տարեց ռոմի զգացողությամբ:

Ընկերության կայքէջի համաձայն, լիկյորը արտահանվում է աշխարհի ավելի քան 60 երկրներում եւ կարող է օգտագործվել տարբեր կոկտեյլներ պատրաստելու համար:

Ինչպես է այն ծառայում

Այն սառույցով ծառայում է որպես ճաշի ընթրիքի խմիչք, խառնված սուրճի, կոլասի եւ այլ գազավորված ըմպելիքների հետ եւ ներառում է մանրակրկիտ կոկտեյլներ եւ աղանդեր բաղադրատոմսեր:

Մեքսիկայում carajillo- ը Լիկոր 43-ով եւ սառույցով խմել էսպրեսսո սուրճի խմիչք:

Իսպանիայի ափին գտնվող Կանարյան կղզիներում, Լիկոր 43, բարաքուոյի համար կարեւոր բաղադրիչ է : Սա խոշոր կորտատո կոնդենսադայի ալկոհոլային տարբերակն է, որը խտացրած կաթով, տաք կաթով, Licor 43-ով եւ դարչինով սուրճի կրակոց է:

Սննդամթերքի եւ խմիչքի բաղադրատոմսեր

Թեեւ դա լիկյոր է եւ հեշտությամբ ավելացվում է որպես կոկտեյլների բաղադրիչ, այն կարող է լինել գեղեցիկ հավելյալ շերտ սննդային բաղադրատոմսեր, ինչպես նաեւ քաղցր եւ համեմատար:

• Կուբա Լիպրոն Լիկորով 43 Խոհարարություն . Ռոմ եւ կոլա խմիչք Լիկոր 43-ով:
• Շոկոլադե եւ նուշ տորթ բաղադրատոմսեր . Ground almonds եւ shaved շոկոլադը խառնվում են Licor 43-soaked ladyfingers- ի հետ եւ հետո թխում:
• Fig Jam Recipe: Licor 43- ը ապահովում է ցիտրուսային նշանները այս հեշտ թղթե ջեմ բաղադրատոմսի համար:
• Challah Ֆրանսիական կենաց Recipe: Պարզապես մի քանի ճաշի Licor 43 բարձրացնում ֆրանսիական toast է նվեր աստվածների.
• Խորոված խոզի կոտլետ բաղադրատոմսեր. Խնձոր, խոզի կոտլետ եւ լիկոր 43-ը երկնքում կատարված խաղ են:

Զարդարի լիկվիդով 43

Շնորհիվ իր վանիլային համեմունքների, Լիկոր 43-ը կազմում է մեծ քաղցրավենիք: Լցնել այն պաղպաղակով, սուրճով կամ վերեւում ձեր սիրած պուդինգը կամ ֆլանը, եթե այն ունեք:

• Պաղպաղակ 43: Վանիլային պաղպաղակի մի գավաթով լցնել 1 լարի լիկյոր 43:
• Սուրճ 43: Ավելացրեք 1 ունցիայի 43 լիկյոր էսպրեսսիի կամ սրճարանների կոնֆետի վրա ( սրճարան կամ լիտա):
• Flan 43: Խառնել մի քիչ Licor 43-ից մեկ բաժակ դասական իսպանական ֆլան կամ հարուստ վանիլային կրեմ :