Ինչ պետք է ստանաք
- 1 նիհար chuck տապակ, մոտ 3-4 ֆունտ
- աղ եւ պղպեղ
- 3 ճաշի գդալ ալյուր
- 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
- 1 միջին քաղցր սոխ, խիտ թակած կամ կտրտած
- 1 կարող է (14.5 ունցիա) լոլիկ, diced
- 1/2 բաժակ գինի կամ կարմիր գինի
- 2 ճաշի գդալ կարմիր գինի քացախ
- 3 մեխակ սխտոր, ներծծվում աղացած
Ինչպես դարձնել այն
Աղ եւ պղպեղով աղցան ավելացնել. ալյուրի հետ:
Մի մեծ բրուտի մեջ ջերմության ձիթապտղի յուղը միջին բարձր ջերմության վրա: Կտրեք գդալը բոլոր կողմերից. փոխանցել դանդաղ կաթսայի ներդիրին:
Ավելացնել թխվածքաբլիթներ եւ թխել, եփել, խառնել, մինչեւ թույլ browned. Միավորել մնացած բաղադրիչները եւ ավելացնել սոխը: Խոհարար, խառնուրդը, մինչեւ խառնուրդը սթափեցնող:
Ընկղմեցրեք վառարանը, տապակեք:
Կազմեք եւ եփել 1 ժամ բարձր:
Կրճատել ջերմությունը LOW- ում եւ եփել ավելի 7-9 ժամ: Կամ, շարունակեք պատրաստել HIGH- ի մոտ 4-5 ժամ:
Տապակել տապակած սալիկին:
Հյութերի մեջ մի կաթսա եւ եփ գալ մոտավորապես 5-10 րոպե, նվազեցնելով հեղուկների եւ խտանյութի համը:
Ծառայում է 6:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Պարզ առօրյան Սուսու վառարան տապակած
Կատարյալ տավարի մսով տապակած տապակած տապակած կաթսա
A զբաղված օր Slow կաթսա Pot տապակած սնունդ
Eugene- ի համեղ շերտավորված տավարի խորովածը
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 911 |
| Ընդհանուր ճարպ | 49 գ |
| Հագեցած ճարպ | 18 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 24 գ |
| Խոլեստերին | 261 մգ |
| Նատրիում | 493 մգ |
| Ածխաջրեր | 25 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 86 գ |