Այս երեք հարկանի Kentucky ցորենի տորթը տարածաշրջանային մասնագիտություն է: Սա համեմունքային տորթ է, որը պատրաստված է սերմնաբջիջի ջեմով եւ տարբեր համեմունքներով, սովորաբար սառեցված կարամելի սառույցով: Կրեմի պանրի սառնամանիքը հրաշալի կլիներ նաեւ տորթի վրա, ավելացնելով հավելյալ հարստություն:
Ինչ պետք է ստանաք
- 8 ունցիա (1 բաժակ) կարագ, փափկեց
- 2 բաժակ շաքար
- 5 ձու
- 3 բաժակ ալյուր
- 1 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1/2 թեյի գդալ աղացած գորգեր
- 1 թեյի գդալ հիմք allspice
- 1 թեյի գդալ աղացած դարչին
- 1/2 թեյի գդալ աղացած
- մշկընկույզ
- 1 բաժակ թիթեղ
- 1 բաժակ սերմնաբջջային մոշի համեմ
- 1 բաժակ թակած պեկանակ
- 1 բաժակ թակած չամիչ կամ ժամկետներ
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 325 F.
- Քաղցր կարագ եւ շաքար, մինչեւ լույսը: Ձվերը ավելացրեք, միաժամանակ, մեկ անգամ ավելացրեք յուրաքանչյուր ավելացումից հետո:
- Միավորել ալյուրը, սոդա, աղը եւ համեմունքները առանձին ամանի մեջ; ավելացրեք առաջին խառնուրդն այլընտրանքային թաղանթով. յուրաքանչյուր դրանից հետո լավ ծեծում:
- Խառնուրդով կաթսա, թակած պեկան ընկույզ եւ չամիչ կամ ժամկետ: Լցնել 3 կլոր ճարպով եւ floured 8 - ից 9 - դյույմ թխվածքաբլիթներ.
- Թխել 35-ից 40 րոպե, կամ մինչեւ կենտրոնի մեջ տեղադրվելիս մաքրելու համար տորթ թեստավորող կամ փայտե բռնակ: Սառեցրեք տաղավարների վրա 15 րոպե: Զգուշորեն ներդիր վահանակների վրա, սառեցնելու համար:
- Frost հետ կարամել սառեցման կամ սերուցք պանրի սառեցման .
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 693 |
| Ընդհանուր ճարպ | 39 գ |
| Հագեցած ճարպ | 17 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 15 գ |
| Խոլեստերին | 195 մգ |
| Նատրիում | 424 մգ |
| Ածխաջրեր | 83 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 4 գ |
| Սպիտակուց | 9 գ |