Այս հեշտ, համեղ տորթը միշտ հարված է: Տորթը շատ հեշտ է, քանի որ այն պատրաստված է տորթերի խառնուրդով եւ համեղ է հարուստ կարամելային շերտի, պեկանների եւ առասպելական կակաոյի սառույցի պատճառով:
Ես պատրաստեցի տորթը (պատկերված) ճաշի հետեւում, եւ այն հարուստ էր եւ խոնավ կարամելի միջին ծածկույթով եւ պեկաններով: Դուք կարող եք օգտագործել նաեւ տորթի վրա ձեռք բերված սառույցը, եթե ցանկանում եք կտրել այն ժամանակ: Դա քաղցր, հարուստ տորթ է, գրեթե նման քաղցրավենիք, այնպես որ պլանավորեք փոքր կտորներով:
Բաղադրիչը ունեցել է չորս աստղանի վերանայում (նախորդ ուսումնասիրության համակարգ) եւ որոշ օգտակար մեկնաբանություններ: Մեկ մարդ ասում է, որ կարամելը պետք է հնարավորինս տարածվի, եւ նա խորհուրդ է տվել վերին շերտը ստուգիչով ստուգել, որպեսզի տորթը կատարվի կենտրոնում: Բոլորն ասում էին, որ կրկին կվերագործնեն: Տեսեք բաղադրատոմսի ներքեւում գտնվող ընթերցողների կարծիքներից մի քանիսը:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 գերմանական շոկոլադե տորթ խառնուրդ (2 շերտերի չափ)
- 4 ունցիա կարագ (կամ մարգարին, փափկեցված)
- 1 1/2 բաժակ ջուր
- 1/2 բաժակ բուսական յուղ
- 1 կարող է sweetened
- խտացրած կաթ (բաժանված)
- 1 ֆունտ կարամել (բացված)
- 1/2 - ից 1 բաժակ պեկաններ (թակած)
- For Frosting:
- 4 ունցիա կարագ
- 3 ճաշի գդալ կակաո
- 6 ճաշի գդալ գոլորշիացված կաթ
- 1 տուփ (1 ֆունտ) հրուշակեղենի շաքար
- 1 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
Ինչպես դարձնել այն
- Ջեռոցը ջեռուցում է 350 ° F (180 ° C / Գազ 4):
- Կարագը եւ ալյուրը 13-ի կողմից 9-ի կողմից 2-դյույմանոց թխում են:
- Մի ամանի մեջ միավորել տորթային խառնուրդը, կարագը, ջուրը, յուղը եւ քաղցրացված խտացրած կաթի 1/2 -ը: Ծեծել մինչեւ լավ խառնուրդ:
- Բաժանման խառնուրդը; լցնել կեսը (մոտավորապես 2-ից 2 1/2 բաժակ), խառնել մեկ այլ գավաթ եւ մի կողմ դնել:
- Թխել կաթսայի մնացած կեսը պատրաստված թխում տան մեջ: Թխել նախապատրաստված վառարանում 20 րոպե:
- Մինչդեռ, կաթսայում ցածր ջերմության վրա միացրեք կարամելները եւ քաղցրացված խտացրած կաթի կեսը: Ջերմությունը խառնելով, մինչեւ կարամելները հալված են եւ խառնուրդը հարթ է: Թույլ մի տվեք ներքեւի աղմուկը:
- Երբ տորթը դուրս է գալիս վառարանից, զգուշորեն խառնել կարամելային խառնուրդը թխած թխվածքաբլիթի վրա:
- Շաղ տալ կարամելին առատորեն թակած պեկաններով:
- Գդալ մնացած պահածոյային խառնուրդը միանգամայն կարամելից եւ պեկանի շերտից եւ նրբորեն տարածել ծածկելու համար:
- Վերադարձնել տորթը ջեռոցում եւ թխել մոտ 30 րոպե երկար:
- Հեռացրեք տորթից վառարանից եւ դրեք այն դարակով: Թող սառը սառույցից առաջ թողնենք:
Frosting
- Միավորել կարագը, կակաո եւ խտացրած կաթը փոքր կաթսայում: Ջերմություն, խառնելով մինչեւ կարագը հալեց, եւ խառնուրդը լավ խառնուրդ է:
- Հեռացնել ջերմությունից եւ ավելացնել հրուշակեղենի շաքարավազը եւ վանիլինը: խառնեք լավ:
- Սառեցրեք սառեցված տորթի վրա:
Reader Comments- ը
- «Ես դա արել եմ երկու անգամ, եւ դա հարված էր, ես արել եմ իմ ընկերոջ ծննդյան համար, եւ նա սիրում է այն, շատ հարուստ է ու ճարպ»: Kathleen
- «Ես ոչ մի խնդիր չունեի դրան, իմ ընտանիքը կարծում էր, որ դա հիանալի էր, ես կրկին դարձնելու եմ»: Շաննոն
- «Ես այս երկու անգամ թխում եմ, առաջին անգամ չէ, որ այն ճաշակել է կենտրոնում: Կարելի է համոզվել, որ կարամելը տարածվում է միանգամից: Երկրորդ անգամ ես ավելի թխում էի եւ կենտրոնում մնացել եմ ատամի խոռոչ: Կարամել կենտրոնի վրա հարվածեցի, դա հրաշալի տորթ է, մի քիչ դժվար է կտրել, պետք է մաղած դանակ եւ սպաթուլա: Ներկայացվելու համար լավ է հագցնում, փոքր կտորներ կտրեք, շատ հարուստ է: Ջոն Ջ.
- «Ես այս տորթն եմ արել աշխատանքային օրվա բաշի համար, եւ դա մեծ հարված էր, ոչ մի փշրվածք, ոչ մի դժվարություն, մի քանի քայլ, բայց արժե այն, որ նախօրոք արեք եւ ոչ մի սառնարան»: LP
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես