Այս ասիական տանձի տորթը կարող է կատարվել ցանկացած տիպի տանձի հետ կամ օգտագործել խնձոր: Թխել ցորենի շաքարավազի շաքարավազի հետ կամ օգտագործել պարզ վանիլային փայլ:
Ինչ պետք է ստանաք
- Մրգային խառնուրդի համար.
- 3 բաժակ Ասիական տանձ (ցեց)
- 1 բաժակ pecans (թակած)
- 1 թեյի գդալ դարչին
- 1/3 բաժակ շաքարավազ
- Տորթի համար.
- 1 1/2 բաժակ բոլոր նպատակային ալյուր
- 3/4 բաժակ ցորենի ալյուր
- 1 բաժակ շագանակագույն շաքար (փաթեթավորված)
- 1/2 բաժակ շաքարավազ
- 2 թեյի գդալ դարչին
- 1/2 թեյի գդալ մշկընկույզ
- 2 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- 1 թեյի գդալ աղ
- 1/2 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 3/4 բաժակ բուսական յուղ
- 2 թեյի գդալ վանիլին
- 3 խոշոր ձու
Ինչպես դարձնել այն
- Յուղը եւ ալյուրը պատրաստել 12 բաժակ Bundt pan կամ սանրել առատորեն Baker- ի ուրախությամբ կամ այլ նմանատիպ խմորի փոշի խառնուրդով ալյուրով: Ջերմոցային վառարան `325 °:
- Համակցեք տապակած տանձ, պեկան, 1 թեյի գդալ դարչին եւ 1/3 բաժակ շաքարավազ, նետում: Կազմեք եւ մի կողմ դրեք:
- Խոշոր խառնիչ գդալով միավորել ալյուրները, շագանակագույն շաքարը, 1/2 բաժակ շաքարավազ, 2 թեյի գդալ դարչին, մշկընկույզ, թխում փոշի, աղ եւ սոդա; խառնել խառնել մանրակրկիտորեն:
- Էլեկտրական խառնուրդով ցածր է, ձեթով, վանիլով եւ ձու մեջ խառնել մինչեւ լավ խառնուրդը: Խառնել մրգերի եւ ընկույզի խառնուրդի մեջ `մինչեւ խառնուրդը:
- Գդալ խառնուրդը պատրաստված տապի մեջ: Թխել 50-ից 60 րոպե, կամ մինչեւ տորթի կենտրոնում տեղադրված ատամի խոզանակ կամ տորթ թեստավորիչ դուրս է գալիս մաքուր:
- 15 րոպե սառեցրեք տախտակով: Անջատեք դարակին ամբողջովին զովացնելու համար:
- Փոխանցում է ծառայող ափսեի եւ փայլ անթափանցիկ վանիլով կամ կարամելի փայլով կամ փոշու փոշի շաքարով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 361 |
| Ընդհանուր ճարպ | 23 գ |
| Հագեցած ճարպ | 6 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 12 գ |
| Խոլեստերին | 56 մգ |
| Նատրիում | 305 մգ |
| Ածխաջրեր | 36 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 4 գ |