Այս կրկնակի Anise Biscotti- ն մեծ կաթսա է տալիս, տոնական նվերներ տալ ընկերներին, ընտանիքին եւ աշխատակիցներին: Այն շատ քաղցր չէ, եւ անիսոնային բուրմունքը բավականին նուրբ է, որպեսզի ցանկացած թեյի կամ սուրճի հետ գնալ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 3-1 / 4 բաժակ ալյուր
- 1 ճաշի գդալ փխրեցուցիչ
- 3/4 թեյի գդալ աղ
- 1-1 / 2 բաժակ շաքար
- 10 ճաշի գդալ (1-1 / 4 ձող) կարագ, հալված
- 3 խոշոր ձու
- 1 ճաշի գդալ անիսոն քաղվածք
- 2 թեյի գդալ գետնին անիսեդ
- 1 գավաթ slivered նուշ,
- թեթեւորեն թխված, ձեռքի մանրացված
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat մինչեւ 350 F. տողերի թխում թերթիկ հետ մագաղաթյա թղթի վրա:
- Խառնել ալյուրը, փխրեցուցիչը եւ աղը, մետաղալարով: Կրեմի շաքարավազ եւ կարագ:
- Միեւնույն ժամանակ ձվերը ավելացրեք: Խառնել անիսոնային հյութի եւ հողերի սերմերի մեջ:
- Աստիճանաբար ավելացրեք ալյուրի խառնուրդը մինչեւ համակցված: Ավելացնել եւ ձեռք բերել նուշ:
- Խմորը բաժանեք կիսով չափ: Ձեւակերպեք տեղեկամատյաններում կամ ցանկալի ձեւով եւ տեղը թերթիկում:
- Թխել մինչեւ ոսկե դարչնագույն, մոտ 30 րոպե: Հանգստացեք ամբողջությամբ, մոտ 25 րոպե:
- Կտրող տեղեկամատյանները տրամագիծը: Անջատեք մագաղաթը եւ թխելու թերթիկի վրա կտրեք կողմնային շերտը: Թխել 12 րոպե: Անջատեք եւ թխեք 8 րոպե: կամ մինչեւ նոր գույն սկսելու համար: (Կարող է պատրաստվել մեկ շաբաթ առաջ: Պահպանեք հերմետիկ կոնտեյներով սենյակային ջերմաստիճանում:)
Ավելին Biscottis- ում
Բոլորը Biscotti- ի մասին
Ինչպես կատարել Biscotti ֆոտո ցուցումներով