Որն է քվինոյի սննդային արժեքը: Quinoa- ը մեծ սնունդ է, ոչ միայն բուսակերների եւ ուտեստների համար, այլեւ որեւէ մեկի համար, ովքեր նայում են իրենց խոլեստերինին կամ ավելացնում են առողջ սննդային հավելումներ եւ լրացուցիչ մանրաթելեր: Պետք է տեղյակ լինեք, որ կան մի քանի տարբեր քվինոներ, ուստի դրանց սննդանյութերի բովանդակությունը փոքր-ինչ տարբերվում է:
Կալորիաներ Quinoa- ում
Կվինոը համեմատաբար ցածր է կալորիաներով: Մեկ բաժակ եփած քուինո (185 գ) ապահովում է 222 կալորիա :
Բայց, իհարկե, դիտեք այն, ինչ ավելացնում եք քվինոյին, քանի որ այն ճաշ պատրաստելու գործընթացում կավելացնեն կալորիաների եւ ճարպի մեծ մասը, կախված այն բանից, թե ինչպես եք պատրաստում այն:
Fat է Quinoa- ում
Quinoa բնականաբար ցածր է ճարպը, բայց որպես սերմ, այն ունի փոքր քանակությամբ: Մեկ բաժակ եփած քուինո պարունակում է 3.4 գրամ յուղ : Համեմատության համաձայն, 185 գ պատրաստված նիհարած աղացած տավարի մսից ապահովում է 33 գ ճարպ: Ովքեր!
Սպիտակուցներ Quinoa- ում
Կվինոյին վայելելու լավագույն պատճառներից մեկն այն է, որ այն ունի շատ բարձր սպիտակուցային բովանդակություն, ինչը վիթխարի եւ վեգետացիների համար սպիտակուցի մեծ խոլեստերինի ազատ եւ ցածր ճարպ աղբյուր է դարձնում:
Համաձայն USDA սննդանյութերի տվյալների բազայի, 1 բաժակ եփած քուինո պարունակում է 8.14 գրամ սպիտակուց : Այն հեռանկարային համարելու համար խորհուրդ է տրվում օրական սպիտակուցների ընդունումը մոտավորապես 56 գրամ տղամարդկանց համար, 46 գրամ `կանանց մեծամասնության համար:
Բացի քվինոյից, բուսակերների համար սպիտակուցի այլ լավ աղբյուրներ կան:
Այլ Nutrients in Quinoa
Quinoa- ը երկաթի եւ մանրաթելի մի մեծ աղբյուր է բուսակերների, վարագույների եւ բոլորի համար:
Մեկ բաժակ եփած քուինո տուփը առաջարկում է օրական առաջարկվող 15% երկաթ եւ 5 գրամ մանրաթել, ինչը կազմում է առաջարկվող գումարի 21% -ը: Quinoa- ն նաեւ մագնեզիումի գերազանց աղբյուր է `118 մգ մեկ բաժակով, եփած:
USDA- ի սննդանյութերի տվյալների բազայի համաձայն, 1 բաժակ եփած քուինո տրամադրում է.
- 39.41 գ ածխաջրեր
- 31 մգ կալցիում
- 2.76 մգ երկաթ
- 318 մգ կալիում
- 13 մգ նատրիում
- 2,02 մգ ցինկ
Խոհարարություն Quinoa- ի հետ
Երբեք չեմ պատրաստվում քվինովայի հետ եւ զարմանում, թե ինչպես պատրաստել այս առողջ սնձան ազատ ամբողջական հացահատիկը: Ուրախանում, որտեղ դուք կարող եք գտնել որոշ մթերային խանութում: Պարզեք այդ բոլոր հարցերի պատասխանները եւ ավելին, այս ներդրման հետ քվինաա : Ամեն ինչ պետք է իմանաք, ներառյալ առողջ բուսակերների քվինաա բաղադրատոմսերը: