Այս հեշտ Caribbean ռոմ-soaked տորթ բաղադրատոմսը սկսվում է դեղին տորթ խառնուրդ եւ ակնթարթային պուդինգ: The crowning շոշափում է թրջող այն Bacardi մուգ rum.
Ռոմը Caribbean- ի տնտեսության, պատմության եւ մշակույթի հետեւում շարժիչ գործոն էր: 17-րդ դարի վերջին, զարգացած արտահանման առեւտուրը զարգացավ:
Ոչ միայն կոկտեյլների համար օգտագործվող ալկոհոլը, այլեւ այն օգտագործվում է նաեւ պահելու եւ պատրաստելու համար: Գրեթե բոլոր խոշոր Կարիբյան կղզիները արտադրում են նրա հստակ ոճը: Այս բաղադրատոմսը կոչ է անում Bacardi ռոմին, բայց դուք կարող եք օգտագործել ձեր սիրած ապրանքանիշը:
Ինչ պետք է ստանաք
- Տորթի համար.
- 1 (18 1/2 ունցիա) տուփ դեղին թխվածք խառնուրդ
- 1 (3 3/4 ունցիա) տուփ ֆրանսիական վանիլային ակնթարթային պուդինգի խառնուրդ
- 4 խոշոր սենյակ-ջերմաստիճանի ձվեր
- 1/2 բաժակ ջուր
- 1/2 բաժակ
- բուսական յուղ
- 1/2 բաժակ Bacardi dark rum
- Ռոմի փայլի համար.
- 4 ունցիա
- կարագ
- 1/4 բաժակ ջուր
- 1 բաժակ մաքուր շաքարավազ
- 1/2 բաժակ Bacardi dark rum
Ինչպես դարձնել այն
Կատարեք տորթը
- Ջեռոցը ջեռոց է 325 F.
- Մանրակրկիտ քսուք եւ ալյուր մի Bundt թավայի եւ մի կողմ դնել:
- Մի մեծ խառնիչ գունդի մեջ միացրեք տորթային խառնուրդ, պուդինգի խառնուրդ, ձու, ջուր, յուղ եւ 1/2 բաժակ մուգ ռոմ: Ձեռքով կամ էլեկտրական խառնիչով խառնել մինչեւ խառնուրդը հարթ:
- Պղպեղ պատրաստել պատրաստված Bundt թավայի մեջ:
- Թխել 1 ժամով: Հեռացրեք վառարանից եւ թույլ տվեք սառեցնել 20 րոպե: Անջատեք մետաղական դարակին եւ ամբողջովին սառը:
- Փոխանցել սառեցված տորթը ծառայող պնակին: Օգտագործելով փամփուշտ կամ ատամի մածուկ, փաթաթեք տորթի գագաթը, փոքր փոսեր ձեւավորելու համար, որոնք կլանում են ռոմի փայլը:
Կատարեք Rum փայլ:
- Հալեց կարագը ծանր կաթսայում:
- Թափահարել ջրի եւ շաքարի մեջ:
- Դանդաղ բերեք շաքարավազի խառնուրդը թեթեւ եփել եւ եփել 5 րոպե, անընդհատ բորբոքելով:
- Հեռացրեք շաքարի խառնուրդը շոգից եւ շաղկապել ռոմի մեջ:
- Տորթին ապակեպատիչից առաջ թույլ տալ, որ փայլը մի փոքր թույն է:
- Տորթի վերեւի եւ կողմերի վրա փխրուն եւ սահուն որոշ փայլ: Թույլ տվեք տորթը կլանել ջնարակը եւ այնուհետեւ կրկնել, մինչեւ փայլը չմնա:
- Ծառայել ռոմի տորթով, ինչպես վանիլային պաղպաղակով կամ թարմ հարած սերուցքով դագաղով:
Դուք նաեւ կարող եք հավանել
- Կարիբյան Սուրբ Ծնունդի տորթ բաղադրատոմսը : Այս տորթը հայտնի է որպես տարբեր տորթ, սեւ տորթ, հարսանեկան տորթ եւ մեծ տորթ, որը պատրաստված է ծեր ռոմ-ներծծված մրգերով: Դա հատուկ աղանդեր է, որը մատուցվում է Սուրբ Ծննդյան տոների, հարսանիքների, քրիստոնեության, մկրտության եւ նշանակալից տարեդարձերի:
- Լեհական Rum-Soaked Babka Recipe : Այս խմորիչ տորթը soaked է ռոմ օշարակ եւ ավանդական առաջարկ է Զատկի տոնի համար:
- Ֆրանսիական Baba au Rhum Recipe : Այս խմորիչ տորթը մատնվում է նարնջի, իսկ կիտրոնի եւ վանիլինը ավելացվել է ռոմի թրջող օշարակին:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 656 |
| Ընդհանուր ճարպ | 48 գ |
| Հագեցած ճարպ | 17 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 20 գ |
| Խոլեստերին | 156 մգ |
| Նատրիում | 954 մգ |
| Ածխաջրեր | 25 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 21 գ |