Այս շիկահեր brownies, ինչպես հայտնի է որպես blondies, ավանդական ընտանիքի ֆավորիտ է, պատրաստված շագանակագույն շաքարի, շոկոլադի չիպսերի եւ թակած ընկուզենի. Ազնվորեն արձագանքեք ընկույզին եւ ավելացրեք մի քանի շոկոլադե չիպսեր, եթե ցանկանում եք: Դուք նաեւ կարող եք օգտագործել pecans է brownies նաեւ. Սպիտակ շոկոլադի չիպսերը կամ butterscotch չիպսերը կարող են փոխարինվել շոկոլադի չիպսերի համար:
Բույրերի եւ Brownies- ի միջեւ տարբերությունը
A blondie- ը գարնան շաքարի վրա հիմնված բար թխվածքաբլիթ է: Նրանք պարունակում են շոկոլադ կամ շոկոլադե համային միջոցներ, բացառությամբ այլընտրանքային շոկոլադի չիպսերի մեջ, ներառյալ կոկոսի եւ թակած ընկույզերը: Սովորաբար դրանք թողնում են չպարզված, բայց երբեմն առանձնանում են հրուշակեղենի շաքարի փոշին:
Բանջարեղենը կակաչի փոշի կամ հալված շոկոլադով պատրաստված բար թխվածքաբլիթ է, եւ հաճախ պարունակում է թակած ընկույզներ եւ երբեմն էլ շոկոլադի սառեցման հետ :
Ինչ պետք է ստանաք
- 4 ունցիա կարագ կամ մարգարին (մեղմված)
- 1 բաժակ թեթեւ շագանակագույն շաքար (փաթեթավորված)
- 1 խոշոր ձու
- 1 բաժակ ալյուր (բոլոր նպատակակետ)
- 1/4 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- 1/8 թեյի գդալ խմորի սոդա
- Կտրեք աղը
- 1/2 - ից 1 բաժակ ընկույզ (թակած)
- 1 բաժակ semisweet շոկոլադե չիպսեր
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 350 F.
- Յուղը եւ ալյուրը 7-ի 11-դյույմանոց թխում են
- Մի մեծ գունդ, կրեմ միասին կարագ եւ շագանակագույն շաքար : Ավելացնել ձվի եւ ծեծել մինչեւ այնքան լավ համակցված:
- Առանձին միջին ամանի մեջ ալկոհոլ, խմորիչ փոշի, խմորի սոդա եւ աղ: Ավելացնել կրեմացված խառնուրդ, ներառելով մինչեւ լավ համակցված: Խառնել ընկույզով եւ շոկոլադե չիպսերով:
- Պատրաստել տապակած խառնուրդը:
- Թխել 20-25 րոպե:
- Այս շագանակագույն շատ արագ, այնպես որ, վստահ լինեք, սկսեք ստուգել 20 րոպե տեւողությամբ նշանը:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 283 |
| Ընդհանուր ճարպ | 17 գ |
| Հագեցած ճարպ | 5 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 76 մգ |
| Նատրիում | 263 մգ |
| Ածխաջրեր | 30 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 5 գ |