Այս հեշտ թթվասերի տորթ բաղադրատոմսը թխում է Bundt թավայի մեջ եւ կազմում է մի մեծ սուրճի տորթ, որը շաբաթվա ընթացքում բուժվում է կամ կատարյալ հացահատիկի համար: Այն կարող է մատուցվել պարզ, կամ աղցան սոուսով եւ տապակած հարած սերուցքով, ցանկալի դեպքում:
Թթվային թթուները մրցում են սիսեռի խառնուրդը, դարձնելով խոնավ թխվածք:
Ինչ պետք է ստանաք
- Տորթի համար.
- 8 ունցիա կարագ (սենյակային ջերմաստիճան)
- 1 1/4 բաժակ շաքար
- 1 թեյի գդալ վանիլին
- 2 խոշոր ձու (սենյակային ջերմաստիճան)
- 1 բաժակ թթվասեր (սենյակային ջերմաստիճան)
- 2 գավաթներ համատարած ալյուր
- 1/2 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 1 թեյի գդալ աղ
- 1 1/2 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- For Streusel:
- 1/4 բաժակ ընկույզ (թակած)
- 1 թեյի գդալ դարչին
- 3 ճաշի գդալ շաքար
Ինչպես դարձնել այն
Կատարեք տորթի կափարիչը
- Ջերմոցային վառարան մինչեւ 350 F. Կիրառեք 12 բաժակ Bundt թխվածքաբլիթ եւ մի կողմ դրեք:
- Մի մեծ խառնիչ գունդի մեջ միավորել կարագը, 1/4 բաժակ շաքարավազ, վանիլ եւ ձու: Ծեծել էլեկտրական խառնիչով մինչեւ լույսը եւ փափուկ: Խառնիչով ցածր է, խառնուրդով թթվասերով:
- Առանձին միջին գունդի մեջ միացրեք ալյուրը, խմորի սոդա, աղը եւ փխրեցուցիչը: Աստիճանաբար խառնել չոր չոր բաղադրիչները կրեմացված խառնուրդի մեջ:
Կատարել Streusel եւ թխել
- Փոքր ամանի մեջ միացրեք ընկույզը, դարչինը եւ 3 ճաշի գդալ շաքարավազը եւ մի կողմ դրեք:
- Գդալ մոտավորապես 1/3 կիտրոնի պատրաստված Bundt թավայի մեջ: Պահածոյացված ընկույզի շաքարի խառնուրդի կեսը սեղմեք կպցրեք:
- Շերտը եւս մեկ 1/3 խառնուրդով: Sprinkle մնացած ընկույզ խառնուրդի եւ վերեւում մնացած ձողիկ.
- Թխել 1 ժամվա ընթացքում, կամ մինչեւ տորթ թեստավորող կամ ատամի մածուկ մաքրեք, երբ տորթերի կենտրոնում տեղադրեք:
- Սառը տորթ ամբողջովին մետաղական դարակի վրա, մինչեւ խորտակման հեռացումը: Ծառայել կտորից պատրաստված կտորներ աղցան սոուսով կամ հարած սերուցքով, ցանկալի դեպքում:
Ավելի թթվասեր տորթեր
- Luscious Lemon թթվասերի տորթ
- Թթվասեր կիտրոնի տորթ
- Հեշտ թթվասեր կոկոսի տորթ
- Հեշտ թթվասեր սուրճի տորթ `կակաոյի մեջ
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 348 |
| Ընդհանուր ճարպ | 24 գ |
| Հագեցած ճարպ | 13 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 7 գ |
| Խոլեստերին | 127 մգ |
| Նատրիում | 268 մգ |
| Ածխաջրեր | 31 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 4 գ |