Սպագետի squash- ը գերազանց է հեշտությամբ եփել դանդաղ կաթսայում կամ Instant Pot (ճնշման կաթսա): Նախապատրաստումը ամենադյուրինն է, օգտագործելով դանդաղ կաղնու մեթոդը, բայց Instant Pot- ն ունի իր կողմը:
Օգտագործելով դանդաղ կաղնու մեթոդով, այն ամենը, ինչ դուք պետք է անեք, միանգամից մի քանի անցք է խփում ողջ սպագետտի սաղավարտում. դրեց այն դանդաղ կաթսայում մի քիչ ջուրով: Սահմանել եւ մոռանալ այն: Եթե ժամանակը գործոն չէ, դա հեշտ մեթոդ է: Անհրաժեշտ չէ սուսամբար կտրել, մինչեւ այն ամբողջովին եփվի (եւ մեղմված): Որոշ սպագետտի սալիկներ ունեն շատ ավելի ծանր կեղեւ, քան մյուսները, եւ նրանք կարող են պառակտել եւ ճեղքել, քանի որ դրանք կեսն են կտրում: Այս մեթոդը վերացնում է այդ խառնաշփոթը եւ ջանքերը:
Օգտագործելով Instant Pot (կամ ճնշման կաթսա), կտրեցիր այն կիսով չափ, սերմերը դուրս բերեք (կամ ոչ) եւ եփել սմբուկը 6-8 րոպե: Եթե ցանկանում եք շտապել ձեր squash- ը, դա ճանապարհն է: Այն նույնիսկ ավելի արագ է, քան միկրոալիքային մեթոդը:
Սմբուկը բաժանել են սպագետտի պես եւ վերեւում սպագետտի սոուսով կամ ձիթապտղի եւ համեմունքներով շաղ տալ: Parmesan պանիրի, ռեհանի եւ ձիթապտղի յուղի խառնուրդը հրաշալի տապալված է շերտերով: Կամ գցեք այն ձեր սիրած մսի սոուսով կամ յուղալի Alfredo սոուսով: Պարզեցված սպիտակ սոուսով բեկոնն այլ գերազանց տարբերակ է: Տեսեք մի քանի բաղադրատոմսի գաղափարների խորհուրդները:
Համոզվեք, որ գնել սպագետտի սաղավարտ, որը տեղավորվում է դանդաղ կաթսայում կամ ճնշման խցիկում:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 բաժակ ջուր
- 1 սպագետտի squash (ընտրեք չափը, որը տեղավորվում է ձեր դանդաղ կաթսայում)
Ինչպես դարձնել այն
Crock Pot
- Մի շիշ կամ խոշոր տախտակով պտտեք մի քանի անցքեր, որոնք հավաքվում են սաղավարտում:
- Լցնել ջուրը դանդաղ կաթսայում եւ այնուհետեւ ավելացնել ամբողջ կույտը: Ծածկեք եւ եփել մինչեւ 8-9 ժամ:
- Կտրել squash կեսը եւ հեռացնել սերմերը
- Կտրեք «սպագետտի» տերեւները եւ դրեք դրանք ամանի մեջ:
- Ծառայել քաղցրավենիքը, կարագով եւ աղով եւ պղպեղով, Parmesan պանիրով կամ ձեր սիրած սոուսով:
Լուծվող Pot
- Կտրեք վերջը: Սուր դանակով պառկեցրեք այն կես երկայնությամբ կամ խաչմերուկով (ուշադիր, սմբուկը կարող է գլորում): Ցանկության դեպքում սերմերը դուրս հանեք:
- Տեղադրեք խաշած դարակը Ակնթարթում եւ ավելացրեք 1 բաժակ ջուր:
- Տեղադրեք սպագետտի սաղավարտը դարակի վրա, կտրեք կողմը:
- Տեղադրեք կափարիչը զամբյուղի վրա եւ համոզվեք, որ վակուդը «կնքումը» է:
- Օգտագործելով «Ձեռնարկ» կարգավորումը, Instant pot- ի համար սահմանեք 7 րոպե բարձր ճնշման տակ:
- Կատարեք արագ արձակուրդ եւ ստուգեք քնքշությունը քնքշության համար: Անհրաժեշտության դեպքում վերականգնել եւ եփել ավելի բարձր ճնշման տակ մեկ րոպե կամ երկու ժամ:
- Scoop դուրս սերմերը, եթե դուք չեք արդեն. Scrape դուրս ցողերի squash.
Գաղափարներ ծառայելը
Սպագետի squash ունի բեռների հյուսվածք, բայց ոչ շատ համը: Մակարոնեղենի սոուսով միացրեք սմբուկին, այն ծառայում է Բոլոնեզի սոուսով կամ կոլոլակով կամ շաքարավազով, կարագով, աղով եւ պղպեղով եւ անցնում Parmesan պանիր: Սպագետի սաղմոնի համար բաղադրատոմսը խոզապուխտով սոուսով է, այն հրաշալի միջոց է այն դարձնել կերակուր կամ ծառայել այն միսից ազատ տոմատի սոուսով եւ Parmesan պանիրով :
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 7 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 2 մգ |
| Ածխաջրեր | 2 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 0 գ |