Գետնանուշ կարագի թխվածքաբլիթները վաղուց արդեն ընտանեկան սիրած թխվածքաբլիթներ են: Այս բաղադրատոմսը արտադրում է դասական խմորիչ եւ համեղ գետնանուշ կարագի բլիթ: Թխվածքները սեղմվում են պատառաքաղով `դարձնելով դասական ծովախորշերը:
Փափուկ եւ խմորիչ թխվածքաբլիթների համար դրանք վերցրեք, երբ սկսում են շագանակագույն եզրեր: Նեղացրեք դրանք հալված շոկոլադի մեջ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 գավաթ (1/2 բաժակ) կարագ կամ մարգարին, փափկեց
- 1/2 բաժակ շաքարավազ
- 1/2 բաժակ շագանակագույն շաքար, փաթեթավորված
- 1/2 բաժակ գետնանուշ կարագ
- 1 խոշոր ձու
- 1 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 1 1/4 բաժակ
- ալյուր, 5 3/4 ունցիա
- 1/4 թեյի գդալ աղ
- մոտ 2 ճաշի գդալ ալյուր կամ շաքարավազ, սոսնձման եւ սեղմման համար
Ինչպես դարձնել այն
Ջեռոցը ջեռուցում է 375 F.
Քսուքի թխում թերթիկները թեթեւ են կամ գծավոր են մագաղաթյա թղթի վրա:
Կրեմի եւ շագանակագույն շաքարավազը կարագի եւ գետնանուշ կարագի հետ `մինչեւ թեթեւ ու փափուկ: Ծեծել ձվի մեջ, ապա ակտիվացնել մնացած բաղադրիչները:
Պատրաստեք խմորը 1 դյույմ գնդիկների եւ պատրաստի թխում թերթերի վրա: Խմորի գնդերը ցած իջեցրեք ալյուրի մեջ ցցված պատառաքաղով, կենտրոնի միջով լանջերը դնելու համար: Խնդիրն այն է, որ ալկոհոլը կամ շաքարավազը շաքարավազի նախքան յուրաքանչյուր թխվածքաբլիթը սեղմելը:
Թխել նախապես պատրաստված վառարանում, մոտավորապես 8-10 րոպե, կամ մինչեւ նրանք սկսում են շագանակագույն եզրեր:
Կատարում է մոտ 2 1/2 - ից մինչեւ 3 տասնյակ գետնանուշ կարագ թխվածքաբլիթներ:
Վարիացիաներ
- Օգտագործեք շագանակագույն գետնանուշ կարագի մեջ թխվածքաբլիթներում կամ թխելուց առաջ մոտավորապես 1/2 բաժակ թակած գետնանուշով:
- Գետնանուշ կարագ Թրթիռային թխվածքաբլիթներ. Գդալով թխուկի խմոր գնդիկները շաքարավազի մեջ եւ տեղում մագաղաթ թղթի վրա ծածկված թխում թերթիկի վրա: Ձեր կոճակով, յուրաքանչյուր cookie- ի մեջ սեղմեք սեղմել: Թխել, ինչպես նկարագրված է բաղադրատոմսով: Երբ թխվածքաբլիթները սառեցված են, լրացրեք շեղումը մոտավորապես 1/2 թեյի գդալ ջեմով կամ պահածոներով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 448 |
| Ընդհանուր ճարպ | 23 գ |
| Հագեցած ճարպ | 5 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 10 գ |
| Խոլեստերին | 129 մգ |
| Նատրիում | 749 մգ |
| Ածխաջրեր | 53 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 11 գ |