Այս հեշտ սուրճի թխվածքի բաղադրատոմսը իսկապես արագ հաց է, քանի որ այն պատրաստվում է ձու եւ կաթը միասին ծալելով եւ դրանք ավելացնելով չոր բաղադրիչներին: Բաղադրիչները թափվում են միայն այն ժամանակ, երբ նրանք միասին են: Եթե դուք խառնեք շատ, տորթը կոշտ կլինի: Դակիչում պետք է լինեն մի քանի պտուղներ:
Մինչդեռ իրական տորթ բաղադրատոմսերը ավելի երկար են լինում, քանի որ դրանք պատրաստվում են կրեմով եւ կարագով creaming, ապա ավելացնելով ձու, ապա ալյուր եւ որոշակի հեղուկ:
Այս բաղադրատոմսով չօգտագործեք ինքնուրույն ալյուրը կամ այն չի հաջողվի: Այդ բաղադրիչը շատ խառնաշփոթ է եւ շատ աղ:
Սա հրաշալի բաղադրատոմս է, որը կիրակի առավոտյան կամ տոն է, օրինակ, Զատկի կամ Սուրբ Ծննդյան նախաճաշ: Այն նաեւ կատարյալ է ընթրիքի նախաճաշի համար, կամ պարզապես երեքշաբթի կամ չորեքշաբթի ավելի հատուկ: Դա նաեւ մեծածավալ դպրոցական խորտիկ է: Ավելացված բոնուսը այն է, որ streusel- ի ալյուրը փոխարինվում է healtheir վարսակի ալյուրով: Կոկտեյլը լավ կպահպանի, ծածկված է սենյակային ջերմաստիճանում մինչեւ երեք օր: Եթե դա տեւում է երկար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1/2 բաժակ
- Շագանակագույն շաքարավազ
- 1 թեյի գդալ դարչին
- 2 ունցիա / 1/4 բաժակ կարագ (փափկված)
- 1 բաժակ վարսակի ալյուր (արագ պատրաստում)
- 2 խոշոր ձու (սենյակ-ջերմաստիճան)
- 1 բաժակ կաթ
- 1 բաժակ շաքար
- 1/4 բաժակ յուղ (բանջարեղեն)
- 1 թեյի գդալ վանիլին
- 2 բաժակ ալյուր (բոլոր նպատակակետ)
- 2 թեյի գդալ
- փխրեցուցիչ
- 1/2 թեյի գդալ
- խմորի սոդա
- 1/4 թեյի գդալ աղ
- 1/8 թեյի գդալ մշկընկույզ
Ինչպես դարձնել այն
Կատարեք Streusel- ը
- Մի միջին գունդ, միացրեք շագանակագույն շաքարավազը, դարչինն ու կարագը եւ խառնել մի գդալով մինչեւ խառնուրդը: Կթել վարսակի մեջ, մինչեւ խառնուրդը խոտոր:
- Սահմանեք այս ծամում պատրաստելիս մի կողմ քաշեք:
Կատարեք տորթը
- Ջեռոցը ջեռոցում է 375 F. Կաթել մի 13x9 դյույմ տապակ հետ unsalted կարագի, կամ պինդ կրճատման կամ spray հետ, չժանգոտվող cooking spray պարունակող ալյուր, եւ մի կողմ դնել:
- Ապուրները խառնել մեծ գավաթով եւ ծեծել մի կտորով կամ մետաղալարով, մինչեւ համակցված: Ավելացնել կաթը եւ լավ խառնել մինչեւ հարթ: Ավելացնել շաքար, յուղ եւ վանիլ եւ խառնել մինչեւ խառը:
- Ձեռք բերեք ալյուրը, թխում փոշի, խմորի սոդա, աղ եւ մշկընկույզ: Չոր բաղադրիչները ավելացրեք ձվի խառնուրդին եւ մի գդալ խառնել 20-30 ցրտերով, մինչեւ համակցված եւ բոլոր չոր բաղադրիչները խոնավացվեն: Դակիչը կավարտվի, բայց դա լավ է: Դա այն է, որ տորթը ավելի նուրբ է դարձնում:
- Լցնել դակիչը պատրաստված թխում տապի մեջ: Շաղ տալ սուսամբարով հացահատիկի խառնուրդը հավասարապես խառնուրդի վրա:
- Թխել սուրճի տորթը 25-ից 35 րոպե, մինչեւ այն հագեցած եւ ոսկեգույն դարչնագույն, եւ կենտրոնում տեղադրված ատամի մածուկը դուրս է գալիս մաքուր: Թող սառը մոտ 15 րոպե, եւ կտրեք քառակուսիների մեջ, ծառայելու համար:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 272 |
| Ընդհանուր ճարպ | 13 գ |
| Հագեցած ճարպ | 5 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 6 գ |
| Խոլեստերին | 92 մգ |
| Նատրիում | 306 մգ |
| Ածխաջրեր | 35 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 5 գ |