Դարչին եւ գանգի համը այս համեղ ճակնդեղը մի փոքր կիտրոնի եւ շագանակագույն շաքարի հետ միասին: Այս բաղադրատոմսով դուք կարող եք օգտագործել կարմիր կամ ոսկեգույն ճակնդեղ: Կամ փորձեք այլ սորտի, ինչպես կարմիր եւ սպիտակ գծավոր Chioggia կամ սպիտակ ճակնդեղ:
Եթե դուք օգտագործում եք թարմ շագանակներ, ապա դրանք վառարանում կամ դանդաղ կաթսայում: Կարող եք նաեւ օգտագործել սպիտակեցված ճակնդեղը:
Դուք կարող եք նախապես մի օր տապակել, ապա նախաճաշը պատրաստելուց առաջ: Տեսեք վառարանների եւ դանդաղ կաթսայի հրահանգների խորհուրդները եւ տատանումները:
Ինչ պետք է ստանաք
- 8-10 փոքր ամբողջ խաշած ճակնդեղ
- 1/4 բաժակ կարագ
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- գետնին սեւ պղպեղ
- 1/2 թեյի գդալ աղացած դարչին
- 1/4 թեյի գդալ աղացած դոնդող
- 1/4 բաժակ բաց շագանակագույն շաքարավազ, ամուր փաթեթավորված
- 2 ճաշի գդալ թարմ կիտրոնի հյութ
Ինչպես դարձնել այն
Պատրաստված ճակնդեղից մաշկը սահեցրեք; զառախաղ.
Տեղադրել ճակնդեղներ միջին կաթսա մեջ մնացած բաղադրիչներով: Բաղադրություն բերեք: Կրճատել ջերմությունը եւ եփ գալ 2-ից 3 րոպե:
Ծառայում է 4:
Խորհուրդներ եւ տարբերություններ
- Դանդաղ կաթսա աղացած բզեզներ - Լվանալ եւ կտրել ճակնդեղը, թողնելով մոտ 1/2 դյույմ բամբակ եւ մոտավորապես մեկ դյույմ արմատ վերջ: Տեղադրել ճակնդեղ փայլաթիթեղի շերտի վրա եւ շաղ տալ մոտ 1/2 թեյի գդալ ձիթապտղի յուղով: Պտտեք այն սերտորեն այն դանդաղ կաթսայում: Կրկնել մնացած մանրաթելերի հետ: Ծածկեք եւ եփել մինչեւ 3-4 ժամ բարձր, կամ մինչեւ ճակնդեղները քնքշորեն: Բացեք եւ սահեցրեք ճակնդեղների մաշկը: Զառախաղեր եւ շարունակեք բաղադրատոմսով:
- Վառարան աղացած բզեզներ - Լվանալ, կտրել եւ փաթաթել ճակնդեղը, ինչպես վերեւում: Տեղադրել փաթաթված ճակնդեղները թխում թերթիկի վրա; թխել մոտավորապես 1 ժամ, կամ մինչեւ ճակնդեղները շատ նուրբ են: Երբ նրանք բավականաչափ զով են վարվել, շփում են մաշկը: Զովել ճակնդեղը եւ շարունակել բաղադրատոմսով:
- Կատարել համեմված ճակնդեղներ, չորացրած պահածոյացված ճակնդեղ ճակնդեղներով:
- Օգտագործեք ոսկեգույն ճակնդեղ կամ ճակնդեղի այլ տեսակներ:
Տես նաեւ
Բալամիկ եւ շագանակագույն շաքարավազի գդալով
Արագ թթու ճակնդեղ բաղադրատոմսը
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 174 |
| Ընդհանուր ճարպ | 12 գ |
| Հագեցած ճարպ | 7 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 31 մգ |
| Նատրիում | 32 մգ |
| Ածխաջրեր | 18 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |