Այս այգի-թարմ ելակ ռեյսբոլի սորբետը դասական, քաղցր ելակի սորբետի վրա համեղ հեգնանք է ապահովում: Այն ձմռանը մթության մեջ հավասարապես ողջունելի է որպես տաք սթրեսային թարմություն կամ ցնցող շաշկի մաքրող: Ապահովել թարմ հատապտուղ բուրմունք բույրից, համոզվեք, որ այս բաղադրատոմսերի համար օգտագործեք թարմ հատապտուղներ, քանի որ սառեցված ելակ հաճախ պարունակում է բույր:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1/3 բաժակ շաքար (հատիկավոր)
- 4/5 բաժակ ջուր
- 2 ճաշի գդալ ռեհան տերեւներ (կոպիտ թակած)
- 3 1/2 բաժակ ելակ (խոզանակ, պզուկ եւ լարված)
- 1 թեյի գդալ թարմ կիտրոնի հյութ
- 2 ճաշի գդալ օղի (կամ հատապտուղ գինի)
- Զարդարի: թարմ ռեհան տերեւներ
Ինչպես դարձնել այն
- Ինչպես կատարել թարմ ելակ ռեհան խառնուրդը:
- Փոքր կաթսայում բերեք շաքարավազը եւ ջուրը եռացրեք: Կրճատեք շոգը եւ եփեք, բացեք մոտ 5 րոպե, մինչեւ խառնուրդը նվազեցվի եւ ավելացնեք: Ավելացրեք ռեհանը օշարակին եւ օշարակին սառեցրեք առնվազն 30 րոպե, մինչեւ որ դա մի փոքր թույն է:
- Թխել ռեհանով ներծծված օշարակով, նրբաբլիթով մաղով խառնելուց, հրաժարվելով ռեհանից: Գործընթացը ներծծված օշարակի, լարված ելակի, կիտրոնի հյութի եւ օղիի (կամ հատապտղի գինու) մի բլենդերի մեջ մինչեւ խառնուրդը հարթ:
- Սառեցրեք ելակի ռեհան խյուսը պաղպաղակի արտադրողի կողմից, ըստ արտադրողի հրահանգների եւ պատրաստի արտադրանքը թարմ ռեհան տերեւով զարդարել, եթե ցանկանաք:
Ծառայելով շնչառական շեղումներ.
- Chantilly կրեմ
- Սխալների եռյակ `ելակ ռեհան, կիտրոն եւ շոկոլադ
- Ծառայել մի կտոր բաժակ տուֆի բաժակ
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 97 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 2 մգ |
| Ածխաջրեր | 22 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |