Սուչոտաշը հարավից շատ ավելի տարածված է, չնայած այն, որ խոսքը գալիս է հյուսիսային բնիկ ամերիկացիներից (Narragansett) բառակապակցության համար:
Այս լիմա լոբի եւ եգիպտացորենի succotash- ը բանջարեղենի յուղալի խառնուրդ է: Սեզոն աղացած թարմ սխտորով, թակած սոխով եւ զանգի պղպեղով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 փաթեթ սառեցված լիմա լոբի (մոտ 10-12 ունցիա)
- 4 ճաշի գդալ կարագ (բաժանված)
- 1 փոքր սոխ (թակած)
- 1 մեխակ սխտոր (աղացած)
- 1/4 բաժակ թակած կարմիր կամ կանաչ զանգի պղպեղ (կամ օգտագործեք համադրություն)
- 4-ից 5 ականջի եգիպտացորեն կամ 1 1/2 բաժակ սառեցված եգիպտացորենի ձողիկներ
- 1/3 բաժակ թեթեւ կամ թեթեւ սերուցք
- Կոշերի աղի եւ թարմ աղացած պղպեղի համեմունք, համտեսել
Ինչպես դարձնել այն
- Խոհարարական սառեցված լիմա լոբի պատրաստելուց հետո փաթեթի ուղղությունները:
- Միեւնույն ժամանակ, միջին չափի ջերմության վրա ձողիկով կարտոֆիլ 2 ճաշի գդալ: Ավելացնել սոխ եւ եփել, աշխուժացնել, մինչեւ կիսաթափանցիկ:
- Կրճատել ջերմությունը միջինից ցածր եւ ավելացնել սխտորն ու զանգը պղպեղը: շարունակեք պատրաստել 2-ից 3 րոպե, հաճախակի խառնելով:
- Եթե թարմ եգիպտացորեն օգտագործեք, կտրեք կրունկները կոկորդից կտրված դանակով: Դանակի ետեւի մասում, կոկորդի հեղուկի հեղուկը: Հացահատիկով լիմոնի լոբի մեջ ավելացնել հացահատիկ: Եթե սառեցված եգիպտացորեն օգտագործեք, այն ավելացնեք լիմա լոբի:
- Ավելացրեք եփած սոխը, սխտորը եւ զանգի պղպեղը:
- Խառնել 5-10 րոպե: Ավելացնել կրեմ, կարագի, աղի եւ պղպեղի մնացած ճաշը համտեսել: Ջերմություն:
Վարիացիաներ
Սոխի, սխտորի եւ զանգի պղպեղի հետ միասին ավելացնել կաթնաշոռով լոլիկի 1/2 բաժակ:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Պարզ Քլիփ Սուչոտաշը Fresh Lima լոբու եւ եգիպտացորենի հետ
Fresh Succotash With Okra, Lima Beans եւ Եգիպտացորեն
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 714 |
| Ընդհանուր ճարպ | 19 գ |
| Հագեցած ճարպ | 12 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 53 մգ |
| Նատրիում | 65 մգ |
| Ածխաջրեր | 132 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 10 գ |
| Սպիտակուց | 13 գ |