Սա հրաշալի մրգեր եւ լոլիկի վրա հիմնված խորովածի սոուս է խոզի եւ հավի համար, որը կբերի քաղցր եւ կծու նշումներ ձեր խորոված մսի համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 ֆունտ ծիրան (փխրեցված եւ կիսեց)
- 3 խոշոր լոլիկ (կիսով չափ)
- 3 բաժակ
- Շագանակագույն շաքարավազ
- 2 բաժակ խնձորի քացախ
- 1/2 բաժակ չոր սպիտակ գինի
- 1 փոքր քաղցր սոխ (աղացած)
- 3 մեխակ սխտոր (աղացած)
- 2 ճաշի գդալ սոյայի սոուս
- 2 թեյի գդալ տաք սոուս
- 2 թեյի գդալ Dijon մանանեխ
Ինչպես դարձնել այն
- Տեղադրել բոլոր բաղադրիչները խոշոր պաշարների մեջ եւ բերել եռալ:
- Կրճատել ջերմությունը եւ եփ գալ 1 1/2 - ից 2 ժամ:
- Երբ սոուսը կրճատվել է, լցվում է մաղձով:
- Օգտագործեք անմիջապես կամ պահեստավորեք սառնարանում հերմետիկ կոնտեյներով այն մինչեւ մեկ շաբաթ առաջ պատրաստված կամ սառնարանում 3-4 ամիս:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 50 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 49 մգ |
| Ածխաջրեր | 11 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |