Այս Թայերեն խորովածի հավի թեւերը շատ հեշտ են կատարել, եւ ճաշակը հիանալի է: Նույնիսկ ձեր երեխաները խենթ են դառնում այս ասիական հավի թեւերի համար , որոնք բնականաբար ծաղկակաղամբ են շաղախված եւ մի փոքր քաղցր սոուսով:
Barbecue դրանք բացօթյա, կամ թխել եւ փչացնել դրանք ձեր վառարանում, այնպես էլ, նրանք դուրս գալ առասպելական. Հավի թեւիկներ միշտ էլ համաժողովրդական ընտրություն են ճաշի համար, թե շաբաթվա ընթացքում, թե երկար, տաք ամառային հանգստյան օրերին: Դուք նաեւ կարող եք վայելել դրանք որպես խաղ օրվա խորտիկ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ակումբի չափի տավարի թեւիկներ (12-24 թեւեր)
- 2 ճաշի գդալ սոյայի սոուս
- 2 ճաշի գդալ
- ձկան սոուս
- 4-5 մեխակ սխտոր (աղացած)
- 3 ճաշի գդալ
- Թայերեն քաղցր Չիլի սոուս (մատչելի է մեծ սուպերմարկետների ասիական բաժնում)
- 2 ճաշի գդալ շագանակագույն շաքար
- 1 ճաշի գդալ կրաքարի հյութ
- 2 ճաշի գդալ ձիթենու սոուս
- 1 ճաշի գդալ տոմատ ketchup
Ինչպես դարձնել այն
- Խառնեք բոլոր մարինադի բաղադրիչները միասին մի փոքրիկ ամանի մեջ, ամեն ինչ, բացի հավի թեւերից `սոյայի սոուս, ձկան սոուս, սխտոր, թայերեն քաղցր սաթի սոուս, շագանակագույն շաքարավազ, կիտրոնի հյութ, ձիթապտղի սոուս, տոմատի ketchup, կարմիր չիլի: Խառնել լավ շաքարի լուծարման համար:
- Տեղադրել հավի թեւերը մեծ գունդ եւ լցնել սոուսը նրանց վրա:
- Խառնել լավ հավի սոուսով:
- Թույլ տալ, որ հավի թեւերը 10 րոպե կամ ավելի երկար մարինացնեն, երբ դուք տաքացնում եք ջեռոցը կամ վառարանը: Դուք կարող եք թույլատրել նրանց մարինացնել մինչեւ 24 ժամ, եթե նախընտրում եք:
Գրիլ Մեթոդ:
Երբ դուք պատրաստ եք գրիլ, եւ գրիլը տաք է, տեղադրեք հավի թեւերը գրիլին: Գռիր թեւերը, գցեք դրանք մեկ կողմում մեկ անգամ, մնացորդային մարինադով, ամանի ծայրից:Պանրի մեթոդ:
Տեղադրել թեւեր մի թխում ուտել եւ նախաճաշել ջեռոցում `350 րոպե 30 րոպե: Հեռացրեք դրանք ջեռոցում: Այնուհետեւ վառարանը միացրեք «փաթաթվել»: Տեղափոխեք թեւերը մի թխում թերթիկի վրա եւ թեւերը դնել ձեր ջեռոցում գտնվող բարձր պարիսպներից մեկի վրա: Դիտեք թեւերը ուշադիր, քանի որ նրանք կարող են հեշտությամբ այրել: Անցնել դրանք յուրաքանչյուր 5 րոպե 15-20 րոպե, կամ մինչեւ փայլուն եւ browned. Վերցրեք դրանք մեկ անգամ, մնացորդային մարինադով, ամանի ծայրից:- Ծառայել թեւերը, ինչպես դա, կամ բրինձը կողքին, եւ շատ անձեռոցիկներ: Վայելեք:
Դուք կարող եք վերահսկել կծու ջերմության քանակությունը, օգտագործելով կարմիր չիլիի քիչ կամ շատ: Թայերեն խոհարարությունը հաճախ օգտագործում է թռչնի աչքի չիլի պղպեղ, որոնք շատ տաք են: Դուք կարող եք փոխարինել մանրացված կարմիր պղպեղ, որը սովորաբար կեյենն պղպեղ է եւ հայտնաբերվել է շատ սուպերմարկետներում: