Կլասիկ ծովախեցգետն օգտագործվում է խաշած խոզի միսը կամ հացահատիկի սենդվիչները քաշելու համար: Սաղմոնի քաղցրությունը կատարյալ է տտիպի հետ, լավ քաշված խոզի միսը: Իհարկե, այս slaw կարող է օգտագործվել նաեւ որպես կողմնակի ուտեստ. Ընտրությունը ձերն է:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 գավաթ / 475 մլ շրեդդեդ կանաչ կաղամբ
- 1/4 բաժակ / 60 մլ մայոնեզ
- 2 ճաշի գդալ / 30 մլ նուրբ խաշած սոխ
- 2 ճաշի գդալ / 30 մլ
- սպիտակ քացախ
- 1 մեխակ սխտոր, աղացած
- 2 թեյի գդալ / 10 մլ շաքար
- 1 թեյի գդալ / 5 մլ աղացած սեւ պղպեղ
- 1/2 թեյի գդալ / 2.5 մլ աղ
Ինչպես դարձնել այն
1. Հեռացնել ավելի ուշ կաղամբը, եթե այն մի փոքր հեռանում է: Կաղամբը կտրեք կեսում եւ դրանով շեղում կտրեք, հեռացեք կոշտ միջուկը: Կտրել երկար մտածել շերտերով եւ կտրել այն շերտերը, որոնք ունեն կամ եռամսյակ, կախված նախապատվությունից: Կաղամբը տեղադրեք մեծ քամած կամ աղցան մանող: Դու կարող ես դա անել երկու խմբաքանակում: Լվանալ կաղամբով, սառը ջրով: Ջուրը ջնջելու համար, կամ եթե օգտագործեք քամոց, մի քանի անգամ ցնցեք եւ թողեք 3-4 րոպե նստեք, ջրի հեռացնելը:
2. Միացրեք սոխ, սպիտակ քացախ, մայոնեզ, սխտոր, շաքար, սեւ պղպեղ եւ աղ մի մեծ գունդ: Ավելացնել կաղամբ եւ նետել ծածկոց: Եթե դուք ուզում եք, որ սաղարթը մի քիչ սերուցք, պարզապես կրկնակի բաղադրատոմսը:
3. Ծածկեք պլաստիկ փաթեթավորմամբ եւ տեղադրեք սառնարան 1 ժամ առաջ ծառայելու համար:
4. Յուրաքանչյուր քաշված հավի կամ խաշած խոզի սենդվիչի առատ տեղը:
5. Եթե մեկ օրվա գլխի կատարելու դեպքում պահեք խոշոր հերմետիկ կոնտեյներով եւ սառնարանում: Slaw- ը լավ կլիներ մնալ նախնական պատրաստումից հետո 3 օրվա ընթացքում: Ինչպես նշվեց, այս սոխը կարող է օգտագործվել սենդվիչներում կամ մատուցվում է խորոված, դանդաղ եփած կամ աղացած ափերով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 84 |
| Ընդհանուր ճարպ | 5 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 3 մգ |
| Նատրիում | 196 մգ |
| Ածխաջրեր | 8 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |