Դրեք բոլորը մի մեծ խորովածի կերակուրի համար
Խոզի խորովածի համար մի քանի ձեւ կա: Շատ վայրերում դուք կտեսնեք, որ այն մատուցվում է առանց սոուսի ափսեի վրա, բայց ավելի հաճախ դուք կգտնեք այն որպես սենդվիչ: Սենդվիչի ավանդույթը վերածվում է հին վրանների վերադարձի եւ քաղաքական հանրահավաքների, որտեղ խոզապուխտ սենդվիչները մատուցվում են հարյուրավոր կամ հազարավոր մարդկանց կողմից `ապահովելու լավ արդյունք: Դուք դեռ կարող եք ստանալ սենդվիչները, որոնք մատուցվում են ռեստորաններից, փոքրից դեպի հարավ:
Իրականում, նրանք սկսում են վերածվել ամբողջ աշխարհում ազգային ցանցային ռեստորանների:
Խտացրած խոզի : Խոզի մսով պատրաստելու համար անհրաժեշտ է սկսել խոզի միսը: Այն պետք է շպրտել տուգանք, առանց մեծ կտորների: Դուք ցանկանում եք, որ այն չլինի թակարդում եւ հեշտ ուտել: Այժմ, եթե խոզի միսը ծխում է, ապա դա ամենափոքրը չի լինի: Այստեղից դուք պետք է մի bun. Էժան հացի հացը ընտրության հացն է: Fancy եւ թանկ buns պարզապես չի անի. Այս սենդվիչի համար բարձրորակ կամ համային հաց կարիք չունեք: Բոլոր հացը տալիս է ձեզ ինչ-որ բան պահելու համար: Պարզ buns կլանում են հյութերը եւ սոուսը, բայց սենդվիչին հաճելիորեն ավելացնում են միսը, ուստի միսը առանձնանում է:
Cole Slaw . Հաջորդը գալիս է սալորի հարցը : Մարդկանց մեծամասնության համար, coleslaw- ն շարժական աղցան է, որը ծառայում է հավի պանրով պոլիպրոպիլենային տարաներում: Որոշ շրջաններում քաշված խոզի գդալը, կաղամբը կարող է լինել կողմում կամ այն կարող է լինել սենդվիչ:
Կամ ճանապարհը լավ է, քանի դեռ լոլիկն այնքան էլ ուժեղ չէ բույրով: Օգտագործված coleslaw- ի տեսակը սովորաբար ոչինչ չի երեւում: Փաստորեն, ես տեսա խոզապուխտ սենդվիչներ, որոնք ուղղակի թակած կաղամբով են պատված: Այնուամենայնիվ, ստանդարտ սամիթը կաղամբը, մայոնեզը, քացախը եւ պղպեղն են: Թնդանոթի նման, սաղավարտը պետք է պարզ լինի:
Այն ավելացնում է թթխմորություն եւ խրթխրթան հյուսվածք, բայց թույլ է տալիս, որ միսը մնա շոուի աստղը:
Ինչ վերաբերում է սենդվիչներին ծառայելիս, ես լավագույնս գտնում եմ, որ դահլիճները հավաքեն իրենց սեփականը: Այս կերպ նրանք ստանում են այն, ինչ նրանք ուզում են: Փորձեք ծառայել ձեր երկու խորովածի սոուսով , մեկ տաք եւ մեկ քաղցր, պարզ լոլիկով եւ շատ բշտիկներով: Ամեն ինչ հնարավոր է: Վերջին անգամ ես ծառայեցի նրանց, ես չեմ կարծում, որ երկու մարդիկ նույն կերպ են միացնում: