Ինչպես բուժել մի կերակուր
Այլ մարդիկ ալկոհոլից եւ խառնաշփոթից խմբեր են ստանում, բայց ես ստանում եմ այն ժամանակ, երբ լավ ուտել չեմ կարող: Ես սննդամթերք եմ ստանում:
Ուտելուց վատ սնունդները
Ձեր դիետայի մաքրման մարտահրավերներից մեկն այն է, որ դուք զգում եք զգայունություն, երբ դուք «ճիշտ» բաներ ուտելուց հետո «ուտում եք»: Որքան ավելի շատ սնունդ ենք ուտում, այնքան ավելի շատ ենք արձագանքում, երբ մենք սպառում ենք առեւտրային, քիմիականորեն փոխված սնունդ:
Իմ ընկերներից ոմանք, հիմնականում զինվորական կամ գոյատեւման ծագում ունեցողները, երդվում են, որ վատ սնունդն ուտելը պահում են իրենց մարմինները «վերապատրաստման մեջ»: Ես պետք է խոստովանեմ, որ նրանք ունեն մի կետ, երբեք չգիտեք, թե ուր կարող ես վերջ տալ, իսկ դու այնտեղ ես:
«Ռեալ» Սննդամթերք Vs. Insta-Foods- ը
Ես սուրբ չեմ, երբ խոսքը վերաբերում է սննդին, բայց ես լավ ուտում եմ ժամանակի մեծ մասը: Ես մեծացել եմ բուսական այգիով, պտղատու ծառերով եւ հատապտուղներով, այնպես որ իմ կողմնորոշումը միշտ եղել է իրականի հանդեպ: Մենք պահում էինք հավի ձվերը եւ մի պարբերաբար, եւ մեր ընկերներից մի քանիսը ձկնորսներ էին: Իմ մայրը ողորմածորեն կարճ ձեւով արեց մի վայրում, որտեղ միսը սննդի մեջ էր ընկնում, բայց ես կասկածում եմ, որ իր իտալական արմատները եւ տերեւը հաղթել են վերջում, քանի որ մեր սեղանին գտնվող Ջել-Օ եւ Համբուրգերի օգնականը կարճատեւ այցելուներ էին:
Հիմա, որ ես մեծահասակ եմ, մենք տանը պահում ենք «ճկուն» դիետ: Մենք կերակրում ենք գերիշխող բույսերի վրա հիմնված մենյու, երբեմն անասունի սննդով, երբ մենք ձգտում ենք այն կերակուրին, որը խիտ սպիտակուցը կարող է ապահովել:
Մենք հնարավորինս շատ օրգանական արտադրանք ենք ստանում տեղացի ֆերմերներից, «Թարմ 15» -ի պատահական նյութով, մենք շատ ուտում ենք շատ բանջարեղեն եւ միրգ: Մենք որոշակի հյութեր ենք անում եւ շատ կանաչ սահուն: Մենք հավասարակշռում ենք պատրաստված եւ հում սննդամթերքները ըստ եղանակի եւ եղանակի: Մեր անուշահոտ սննդամթերքը ձգտում է լինել օրգանական անգեղ եգիպտացորեն տոտիլայի չիպսերի կամ օրգանական մուգ շոկոլադի հետ միասին, երբեմն թխած պուդինգ կամ մրգատու կարկանդակ:
Այծի կամ ոչխարի պանիրը յուրահատուկ հաճույք է: Երբ մենք ուտում ենք փաթեթավորված սննդամթերք, բաղադրիչների ցանկը, ընդհանուր առմամբ, կարճ է եւ միշտ հեշտ է արտասանել, այսինքն, այն ամենը, սնունդը:
Աջակցել տոներին
Տոները հատուկ մարտահրավեր են ներկայացնում մեր նման մարդկանց համար: Սնունդը հյուրընկալության եւ բարեկամության արտահայտություն է, ոչ թե ինչ-որ բան մերժելու համար, այնպես որ մենք գտնում ենք, որ քայլում ենք մի քանի չափանիշով:
Ես միշտ առաջարկում եմ աղցան կամ բանջարեղեն բերելու ժամանակ, երբ մեկնում եմ մեկի տանը ճաշի, եւ այդ կերակրատեսակը ինձ ավելի քան մեկ անգամ փրկեց: Բայց դա ծանր վիրավորանք է խոհարարին միայն ուտել ուտել, այնպես որ ես dutifully ծառայում եմ այն, ինչ թվում է, որ ամենաերջանիկ ուտեստը: Այն միշտ չէ, որ աշխատում է: Երբեմն ինձ մոռանում են, որ բանջարեղենը բանջարեղենից բանջարեղեն է պատրաստում, սոուսով մի փաթեթից եւ կարող է միսը պատրաստել պլաստիկ տոպրակի մեջ: Ես, ընդհանուր առմամբ, գողություն եմ պահում, երբ արդյունաբերական համալիրը, 21-րդ դարը, տարածքի տարիքի կերակուրը իմ բերանում է, որովհետեւ դա պարզապես իմ աշխարհն է:
Հանգստանալով այդ հանգրվանը
Ես այնքան զգայուն եմ դարձել քիմիապես բուժված եւ «կեղծ» սննդամթերքների հանդեպ, որ ես իրականում զգում եմ, որ ամբողջ գիշեր ես եմ եղել, երբ ես սպառում եմ այն: Հաջորդ օրը ես խիստ ու հոգնած եմ, եւ ես պարզապես ցանկանում եմ պառկել որպես ծույլ կատու:
Ես խորամանկ եմ եւ ուզում եմ, որ օրն ավարտվի, որպեսզի կարողանամ վերադառնալ քնելու: Դա խաչն է, որ սոված ու հիվանդ լինելով:
Ես հայտնաբերեցի, որ մի քանի բաներ իսկապես օգնում են: Խոնավությունը մեծն է: Ջուրը մեծ է, բայց դա նաեւ օրգանական գազարի հյութ է լյարդի, միսո ապուրի կամ հարթ ծաղկաման: Սուրճի ապուրները, որոնք տարբերվում են պարզ dashi- ից մինչեւ zinger-spiked հավի ապուր , նույնպես օգտակար են:
Ես մշակել եմ «Սառը եւ գրիպի ապուր», երբ ես ռեստորանային բիզնեսում էի, որը նույնպես մեծ է բոլոր տեսակի կախոցների համար: Եթե դուք նախընտրում եք հարուստ համը, ապա դա կարող եք կատարել հավի ֆոնդի մեջ, եթե դուք նախընտրում եք ավելի հարուստ համ, բայց դա սխտորի, զմիմի եւ կայենայի եռյակն է, որը ապահովում է հուսալի ակտիվ բաղադրիչներ: Ume - ճապոնական թթու սալոր - եւ kuzu արմատը նույնպես արդյունավետ են:
Մենք կարող ենք տառապել դրա միջոցով եւ սպասել մինչեւ անհանգստություն, քանի որ դա անխուսափելի է:
Մենք կարող ենք խաբել եւ վախեցնել եւ ասել, որ մենք երբեք չգիտենք, որ մեր մարմինները նորից չարաշահեն: Եվ մենք չենք, մինչեւ մենք չենք անում: Մեր մարդկային գեղեցկության մի մասը մեր խոցելիությունն է եւ ցանկացած ցանկության համար տառապելու մեր պատրաստակամությունը: Չէր լինի մեծ լինել, եթե մենք ունեինք աննշան անվտանգ մեխանիզմ, մեզ պաշտպանելու համար: