Patty pan squash- ը ավելի ճշգրիտ կարող է անվանվել «թռչող թեյի» սաղավարտի պատճառով, եւ, ըստ էության, այն երբեմն է: Ոմանք ասում են, որ այս փոքրիկ սալիկները նման են Շոտլանդիայի լիբերալներին: The patty տապը փոքր է, կլոր եւ հարթ, եզրեր, որոնք նման են օտար տիեզերանավի. Դա կարող է լինել դեղին, սպիտակ կամ կանաչ:
Դրա արտաքին տեսքը միանգամայն բազմակողմանի է եւ ստիպում է որոշակի հրաշալի ամառային բաղադրատոմսեր: Այն կարող է տապակել, տապակել, կամ, այս դեպքում, վառարանով աղացած: Patty pans- ն տալիս է մի քիչ ձվի բույր, թեեւ որոշ մարդիկ կարծում են, որ նրանք ավելի շատ ճաշակի են ձիթապտղի յուղ:
Այս հեշտ բաղադրատոմսը տապակած պղպեղի աղցան օգտագործելու համար օգտագործում է կեղտոտ եւ խոտաբույսեր եւ հրաշալի կողմնակի ճաշատեսակ է ճաշկերույթների համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- ½ ֆունտ տապակ ամառային սուսամբար (կտրեց 1 դյույմ կտորներ)
- 1 կեղեւ (կտրված բարակ)
- 1 թեյի գդալ թարմ քերած թակած
- 1 ճաշի գդալ
- ձիթայուղ
- Ծղոտ ծղոտի աղ
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 400 F.
- Ձնագնդի, կեղեւի, ուրցի, ձիթապտղի յուղի եւ աղի հետ միասին տապակել:
- Խառնուրդը տարածեք մի թերթիկի տապի վրա: Թխել 15-25 րոպե կամ մինչեւ սառցադաշտը նուրբ: Մշտադիտարկեք այն պարբերաբար, փորձելով այն պատառաքաղով:
- Ծառայել տաք կամ սենյակային ջերմաստիճանում:
Tips, տարբերություններ եւ այլ տեղեկություններ
- Այս բաղադրատոմսի համար կարող եք օգտագործել ամառային սաղավարտի ցանկացած տեսակի, բայց տապակած սմբուկը հատկապես լավ է աշխատում, եւ դա իմ ընտանիքի սիրած գործն է:
- Փորձեք օգտագործել վարդերի կամ մարգորամի փոխարեն ուրցը այլ բույրով, կամ օգտագործել ձեր սիրած համեմունքների եւ խոտաբույսերի համադրությունը:
- Սա սքանչելի է, որ սաղավարտի աղմուկն ուտելը: Ինչպես ամառային ամառանոցների մեծ մասում, մաշկը կերակուր է, ուստի պետք չէ անհանգստանալ, որ նախքան կավիճը կտրելը, նախքան այն կլանելը: Կտրեք եւ կտրեք կոշտ ծայրերը: Կարող եք ցանկանալ նաեւ ցանկացած տեսանելի սերմեր քանդել:
- Փնտրեք ավելի փոքր, երիտասարդ սալիկներ: Նրանք ավելի նուրբ են ավելի նուրբ բույրով:
- Կարող եք նաեւ կտրել տերեւները, հորիզոնական շերտով, տարբեր տեսողական ցուցադրման համար, երբ դրանք ծառայում են:
- Մեգա-սուպերմարկետների արտադրամասերում միշտ չէ, որ կարող եք գտնել տերեւներ: Եթե դուք դուրս գաք ձեր տեղական մթերքներից, փորձեք հողագործի շուկա: Նրանք մայիսից մինչեւ սեպտեմբեր ընկած ժամանակահատվածում են:
- Պահածոներ կաթսաների մեջ սառնարանում պահել մինչեւ երեք օր, մինչեւ որ պատրաստ եք դրանք օգտագործել: Պտտեք դրանք պլաստմասե նախապես:
- Patty pan squash- ը զգալիորեն ցածր է կալորիաներով `դիետա-բարեկամական դարձնելով: Այս կաղամբը ավելի շատ վիտամիններ ունի, քան ցուկկինինը, եւ դա նաեւ վիտամին C- ի լավ աղբյուր է:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 43 |
| Ընդհանուր ճարպ | 4 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 76 մգ |
| Ածխաջրեր | 3 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |