Փորձեք այս բուսական եւ մրգային մելանժին ծառայել Roasted Lemon Rosemary Chicken- ի հետ :
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 ճաշի գդալ կարագ
- 1/3 բաժակ ջուր
- ½ բաժակ խնձորի խնձորօղի
- ¼ թեյի գդալ դարչին
- 3/4 լբ գազար (կտրտած կտրատված 1/3-դյույմ կտորներով)
- 2 բաժակ
- խնձոր (թակած)
Ինչպես դարձնել այն
Հալեց կարագը ցածր ջերմության վրա մեծ հենակետով: Շարունակեք մեղմորեն պատրաստել կարագը, մինչեւ այն բաց շագանակագույն դառնա; հեռացնել ջեռոցից ջերմությունից եւ թույլ տալ, որ կարագը սառեցնի մի քանի րոպե: Ավելացրեք ջուրը, խնձորի խնձորը եւ դարչինը, թխած կարագի մեջ եւ վերամշակել բմբուլը միջին ջերմության վրա:
Խնձորի խնձորի խառնուրդը բերեք եռացրեք, կրճատեք ջերմությունը եւ թույլ տվեք եփ գալ 2 րոպե: Ավելացնել գազար, ծածկել թիակ, եւ եփել ավելի միջին ջերմության, հաճախ բորբոքում, 10 րոպե:
Անհրաժեշտության դեպքում գազարով քիչ քանակությամբ ջուր ավելացնել: Խառնել խնձորի մեջ եւ 5-7 րոպե եփել մինչեւ խնձորն ու գազարը:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 98 |
| Ընդհանուր ճարպ | 4 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 10 մգ |
| Նատրիում | 41 մգ |
| Ածխաջրեր | 15 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 2 գ |