Ohi'a 'ai (Հավայան կղզիներ)

Ohi'a 'ai են կարմիր, մի քիչ խրթխրթան, լավ քաղցր եւ բացարձակապես համեղ: Հավայան կղզիներում , որտեղ նրանք աճում են, նրանք ավելի հաճախ հայտնի են որպես լեռնային խնձոր: Խաղաղօվկիանոսյան այլ մասերում նրանք հայտնի են որպես մալայական խնձոր:

Նրանք ընդգրկում են գունատ վարդագույնից մինչեւ փայլուն մուգ գույնի կարմիր: Նրանք խենթ փայլուն, մի փոքր տանձի ձեւավորված են (ես նրանց տեսնում եմ ավելի սիրտ ձեւավորված, բայց ես ռոմանտիկ եմ), եւ երբ նրանք գտնվում են մրցաշրջանում, նրանք կարծես թե ամենուրեք են:

Ինչ է դուր գալիս Օհիյա աը:

Որոշ մարդիկ իրենց ձեւը, համը եւ հյուսվածքը նման են խնձորի նման, ինչպես իրենց գույնը: Ohi'a' Ai- ը չափազանց փայլուն է, ինչպես լավ փայլուն խնձորով, բայց նրանց հաճելի փափուկ, բայց մի քիչ ճռճռան հյուսվածքն ավելի շատ նման է հասած Comice տանձի, քան երբեւէ կերել որեւէ խնձոր: Բուրմունքը նույնպես ունի թեթեւ քաղցրություն եւ նուրբ բուրմունք, որը օտար է ոչ մեկի համար, որը ժամանակին տանձի ուտում էր: Փայլուն ներքնաշարավորների մեջ փափուկ, կրեմի գույնի մարմին է, որը նույնպես կհիշեցնի շատ մարդկանց ... այո, դուք գուշակեցիք այն. Տանձ: Ohi'a- ի կենտրոնի կենտրոնում մութ, ծանր սերմեր են: Ես կցանկանայի պահել տանձի գործը, բայց օհայա աի սերմերը շատ ավելի շատ են թվում, քան ցանկացած այլ բան (եւ ոչ, դուք չպետք է ուտեք դրանք):

Որտեղ են Օհայա աի

Օհայայի աի ծառերը (գիտական ​​անունը Syzygium malaccense ) բերվել են կղզիների կողմից, Մալազիայից տեղակայված պոլինեզյան բնակիչների կողմից: Փայտը օգտագործվում էր շինարարության համար եւ մթերք ուտում եւ ներկում:

Ծառերը գտնվում են մրտեղի ընտանիքում, կապված գուավայի եւ էվկալիպտի հետ: Ծաղիկները ծաղկում են եւ արդյունքում մրգերը ծաղկում են ոչ միայն ճյուղերի երկայնքով, այլ նաեւ բեռնատարով: Փայլուն մրգով լի մի ծառ, դիտարժան տեսարան է: Շատ ծիլերի նման, այդ ծառերը հակված են պտուղ արտադրողներին, եւ այդ պտուղները կարծես հասունանում են միասին:

Որտեղ կարող եմ գնել Ohi'a 'ai?

Ohi'a' Ai- ը լայնորեն հասանելի է ֆերմերային շուկաներում, ֆերմա կանգառներում եւ Հավայան կղզիների պատնեշների պատերին, ամռանը եւ ամռանը: Ծառերը աճում են արեւադարձային անտառներում եւ ցածրացող հովիտներում `տարբեր Հաուայիցի կղզիների խոնավ քամու ուղղությամբ: Նրանք կղզիների ընդհանուր այգի են, եւ երբ պտուղը սեզոնային է, հավելվածները հաճախ տրվում են ծառի քիչ ընկերների եւ հարեւանների: Քանի որ, ինչպես նշվեց վերեւում, ծառի պտուղը հակված է միանգամից հասունանալուն, դա խաբուսիկ է միայն մեկ տնային տնտեսության համար (նրանք նման են Հավայական ցուկկինի նման): Ohi'a 'ai սովորաբար ուտում են թարմ, բայց դրանք կարող են չոր կամ թթու վարվել:

Լեռնային խնձորներն ունեն թղթե բարակ մաշկ: Իրականում, նրանց մաշկերը նույնիսկ թուլացած են: Նրանք պարզապես ավելի շատ են մաշկի գաղափարը : Նրանց ծնկների գոյությունը նշանակում է, որ ohi'a' ai- ն պահանջում է չափազանց նուրբ բեռնաթափում: Լուրջ: Նույնիսկ ֆերմերների շուկայից տուն տանող մի տոպրակի մեջ միմյանց նետելը կարող է հանգեցնել ճարպիկ եւ ճաքեր:

Նրանց խոնարհությունը, իհարկե, նրանց բողոքարկման մի մասն է: Թերեւս կարծես թե շուտով կտեղափոխվեն մայրցամաքը ցանկացած պահի: Դա այն է, ինչ ohi'a 'ai որոշակի կղզու փորձը:

Դուք կարող եք գտնել դրանք Հավայան կղզիների ֆերմերների շուկայում, Հավայի Մեծ կղզում :

Ինչպես եք ուտում Ohi'a 'ai?

Լվանալ խնձորները նրբորեն վերաբերվում եւ գիտեք, որ նրանք հակված են միայն մի քանի օր տեւողությամբ (առավելագույնը), մինչեւ փափուկ բծերը տեղադրվեն: Տվեք նրանց արագ լվանալը ուտելուց եւ վայելել դրանք ձեռքից, որպես թարմացնող խորտիկ: