Դուք երբեւէ ցանկանում էիք, որ դուք կարողանաք գումար վաստակել տանը: Դե, հիմա դուք կարող եք այդ հեշտ քայլ առ քայլ հրահանգներին եւ օգտակար բաղադրատոմսով: Ուրախացրեք ձեր ճաշակի բադերը տնական խոզի միսը եւ սալորաչիրի պտուղները, որոնք ծառայում են սոյայի եւ քացախի լոգանքի սոուսով: Պտուղները պարզ են, եւ դուք կարող եք դրանք լրացնել մի շարք լցոնումներով, ինչպիսիք են ծովախեցգետինները, գետնին հավերը կամ նույնիսկ սանրվածքները :
Այս բաղադրիչի բաղադրիչները պետք է մատչելի լինեն ձեր մոտակա Ասիական մթերային խանութում:
Ինչ պետք է ստանաք
- Դումլինգի լրացման համար:
- 1 ֆունտ / 400 գրամ նիհար հիմք խոզի մսով
- 1 բաժակ ծովախեցգետին (հում եւ նուրբ թակած)
- 1/4 բաժակ սխտոր շիվեր (նուրբ թակած)
- 2 ճաշի գդալ թեթեւ սոյայի սոուս
- 1 ճաշի գդալ քնջութի յուղ
- 1 ճաշի գդալ չինական քաղցր քացախ
- 1 ճաշի գդալ զամբյուղ (նուրբ կտրատած)
- 1 ճաշի գդալ cornstarch
- 40-ից 55 ցորենի ցորենի պղպջակների փաթաթան
- Սոուսի համար `
- 1/4 բաժակ թեթեւ սոյայի սոուս
- 2 ճաշի գդալ չինական քաղցր քացախ
- 1 ճաշի գդալ գինեմ (մի քանի slivers)
Ինչպես դարձնել այն
- Սկսեք պղպեղի լցոնումներ կատարելուց: Մի մեծ ամանի մեջ համատեղվում են խոզի միսը, ծովախեցգետինները, սխտորները, սոյայի սոուսը, քնջութի յուղը, չինական կարմիր քացախը, նրբագեղ կտրատված գինդերը եւ հացահատիկը: Խառնել մինչեւ համակցվածը:
- Տեղադրեք մեկ կուտակած թեյի գդալ, յուրաքանչյուր փաթաթայի կեսին: Օգտագործեք ձեր մատը փաթաթան շեղբերով մի քիչ ջուր տարածելու համար, ապա մեղմորեն կափարիչը կափարիչի վրա կես կաղնի ձեւը ձեւավորելու համար:
- Օգտագործեք ձեր մատնահետքի եւ մատիտի մատը, միասին փաթաթայի եզրերը սեղմելու համար: Հաջորդը կնքեք փաթաթումը ձեր մատնահետքի եւ մատիտի մատնահետքի միջոցով, կնքված ծայրի վրա փոքրիկ փափուկներ պատրաստելու համար: Սեղմեք կոճակը եւ մատնահետքի միջեւ մատնահետքերը, որպեսզի համոզվեք, որ պղպեղը փակված է:
- Տեղադրել պղպեղը եգիպտացորենի փոշոտված ափսեի վրա: Կրկնել գործընթացը:
- Բերել խաշած ջրի մեծ կաթսա: Ջրի մեջ ավելացնել վեց կամ եգիպտացորենի պղպեղներ եւ անմիջապես խառնել, որպեսզի դրանք խառնվեն ներքեւ կամ միասին: Թույլ տալ, որ ջուրը վերադառնա եփել, ապա կաթսայի մեջ ավելացնել 1 բաժակ սառը ջուր: Թույլատրել պտուղները կրկին եփել եւ հետո ավելացնել 1 բաժակ սառը ջուր: Թույլ տվեք, որ ջուրը կրկին եփել, ապա ջեռոցից ջեռոցներ հեռացնել, օգտագործելով սոսինձ գդալ: Կրկնել գործընթացը մնացած պտուղներով:
- Ձիթապտղի սոուսը դարձնելու համար պարզապես սոյայի սոուսը եւ չինական քաղցր քացախը միմյանց սինդերսներ են:
- Ծառայել պտղաբուծություն սոուսով լողալով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 205 |
| Ընդհանուր ճարպ | 2 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 11 մգ |
| Նատրիում | 159 մգ |
| Ածխաջրեր | 36 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 6 գ |
| Սպիտակուց | 10 գ |