Ավելի շատ չինական բաղադրատոմսեր
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ֆունտ միջին ծովախեցգետին (փռված եւ փխրուն)
- 8 ջուր շագանակ (peeled կամ 1/2 բաժակ պահածոյացված ջուր շագանակ շերտ)
- 1/2 կանաչ սոխ (նուրբ թակած)
- 1/2 թեյի գդալ գինդ (խորոված)
- 2 թեյի գդալ
- թեթեւ սոյայի սոուս
- 1 թեյի գդալ բրինձ գինի (կամ բրնձի քացախ)
- 1/2 թեյի գդալ շաքար
- 1/4 թեյի գդալ քնջութի յուղ
- Թարմ հիմք սեւ պղպեղ (համտեսել)
- 1 խոշոր ձու սպիտակ
- 2 - 3 թեյի գդալ cornstarch (անհրաժեշտության դեպքում)
Ինչպես դարձնել այն
1. Նավթը տաքացրեք մինչեւ 350 աստիճանով Fahrenheit:
2. Ներծծում է ջերմ, թույլ աղած ջրում 5 րոպե: Սառը ջրով լվանալը, ցողելը եւ թղթի սրբիչով չորացնելը:
3. Եթե օգտագործում եք պահածոյացված ջուր շագանակ, տաք ջրի մեջ վազում են, ցանկացած տենդային ճաշակի հեռացման համար: Դրեցրեք: Միսս ծովախեցգետին եւ ջուր շագանակներ:
4. Մի միջին գունդ, միացրեք աղացած խառնուրդ եւ ջուր շագանակ: Խառնել թակած կանաչ սոխը, կիտրաշը, սոյայի սոուսը, բրնձի գինին կամ բրնձի քացախը , շաքարավազը, քնջութի ձեթը, պղպեղը, ձու եւ եգիպտացորենը:
Կառուցել խառնուրդը փոքր գնդակների մոտ 1/2 չափսի գոլֆի գնդակներ:
5. Զգուշորեն ավելացնել ծովախեցգետինները շոգ յուղի մեջ, ավելացնելով ընդամենը մի քանիսը, որպեսզի չխաբի wok- ը: Խորացրեք գնդիկները , անընդհատ շրջելով, մինչեւ նրանք փխրուն եւ ոսկե (3-4 րոպե): Հեռացրեք եւ քսեք թղթի սրբիչներից:
6. Ծառայել ծովախեցգետինների գնդիկները քաղցր եւ թթու սոուսով, սալոր սոուսով կամ տաք մանանեխով:
Ավելի շատ չինական խոտաբույսի բաղադրատոմսեր
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 122 |
| Ընդհանուր ճարպ | 1 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 151 մգ |
| Նատրիում | 573 մգ |
| Ածխաջրեր | 5 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 22 գ |