The pepito- ն վենեսուելական փողոցային սննդի սիրելի է. Տավարի միս (կամ հավի) սենդվիչ, խաշած սոուսով եւ համեմունքներով: Տավարի միսը համեմված է Worcestershire սոուսով ( salsa negra ) եւ սխտորով: Հացը խոշոր փափկամորթային նմանատիպ գլան է, եւ համեմունքները սովորաբար ներառում են գազար, լոլիկ եւ բազմաթիվ սուսերներ, ինչպիսիք են guasacaca , avocado lover , խորովածի սոուս, ketchup, մայոնեզ, մանանեխ եւ այլն: խրթխրթան կարտոֆիլի ձողիկներ:
Երբ գնում եք փողոցային վաճառողից պեպիտոն, սովորաբար կան բազմաթիվ սուսեր, որից ընտրեք եւ կարող եք հարմարեցնել ձեր պատվերը: Դիտեք այստեղ հավաքված պեպիտոյի տեսանյութ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 4 հացահատիկ (գորշ տեսակի)
- 2 6 ունցիայի սթեյք
- 2 ճաշի գդալ բուսական յուղ
- 1 ճաշի գդալ սխտոր (աղացած)
- 2 ճաշի գդալ սոյայի սոուս
- 1 ճաշի գդալ Worcestershire սոուսով
- Աղ եւ պղպեղ `ճաշակի
- Լրացուցիչ: shredded բանջարեղեն (ինչպես գազար, կաղամբ եւ գազար, եւ լոլիկ)
- G arnish:
- Գուասակաչա
- Զարդարի: մանանեխ, մայոնեզ, ketchup եւ այլն
Ինչպես դարձնել այն
- Կտրեք տավարի մեջ 1 դյույմ կտորները եւ համեմված աղով եւ պղպեղով:
- Տաքացրեք ծանր քաշել 1-ից 2 ճաշի գդալով ձեթ եւ սիսեռ տավարի միսը բարձր ջերմության վրա, մինչեւ միայն թխվածքը: Ավելացնել սխտոր, սոյայի սոուս եւ Worcestershire սոուս եւ եփել եւս 2 - ից 3 րոպե կամ մինչեւ ցանկալի է դոնիկ: Հեռացնել ջերմությունից: Սեզոն `աղով ու պղպեղով` ճաշակի:
- Split sandwich rolls երկարությամբ. Տեղի փաթաթված գազար եւ լոլիկ գլանափաթեթներ: Տարածեք տավարի մսուրը չորս գլանվածքների մեջ, տեղադրելով այն գազարագործության գագաթին: Ծովախեցրու հետ guasacaca եւ ցանկացած այլ ցանկալի սոուսով, եւ վերեւում կարտոֆիլի ձողիկներ.
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 346 |
| Ընդհանուր ճարպ | 12 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 7 գ |
| Խոլեստերին | 39 մգ |
| Նատրիում | 1,052 մգ |
| Ածխաջրեր | 28 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 29 գ |