Սա խոնավ եւ համեղ cornbread է, որը կատարյալ է ծառայել լոբի, մի բաժակ chili կամ սրտանց ապուր կամ շոգեխաշել: Ավելացրեք ավելի ու ավելի քիչ աղացած ժալապենոզներ, որոնք համապատասխանում են ձեր ճաշակին: Շորի հովիտը լավագույնը դարձնում է խորը, բայց անհրաժեշտության դեպքում կարող է օգտագործվել ծանր թխում:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1/4 բաժակ canola oil plus 1 ճաշի գդալ համար skillet (կամ օգտագործել նման անուշաբույր բուսական յուղ)
- 3 խոշոր ձու
- 1 բաժակ գումարած 2 ճաշի գդալ պանիր, 9 ունցիա
- 1 փոքրիկ (8 ունցիա) կրեմի եգիպտացորեն, կամ մոտ 1 բաժակ
- 1 ճաշի գդալ խորոված աղացած սոխ, կարմիր կամ դեղին
- 2 ճաշի գդալ լավ նրբագեղ jalapeno պղպեղ **
- 1 1/2 բաժակ քարե աղացած հացահատիկ
- 1/4 բաժակ համեմունք ալյուր
- 1 թեյի գդալ աղ
- 2 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- 1/2 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 1 բաժակ (4 ունցիա) Նյութի մանր կտրատած Cheddar Jack պանիր խառնուրդ կամ մեղմ կամ սուր Cheddar պանիր
Ինչպես դարձնել այն
- 1 ճաշի գդալ յուղ ավելացրեք 10 դյույմանոց կաղապարով * եւ դրեց ջեռոցում: Ջեռոցը ջեռուցում է 425 ° F,
- Մի մեծ ամանի մեջ ձվերը ձգեք մնացած 1/4 բաժակ յուղով, թթի, կրեմի կերակուրը, աղացած սոխը եւ աղացած պղպեղը:
- Մեկ այլ ամանի մեջ միացրեք եգիպտացորենի ալյուրը, ալյուրը, աղը, թխում փոշիները, սոդան ու պանիրը: Խառնել լավ:
- Զգուշորեն վերցրեք ջեռոցից տաք բրուտը եւ դրեց այն մետաղյա դարակով:
- Միավորել ձվի եւ թթու խառնուրդի եւ չոր խառնուրդը: Խառնել մինչեւ խառնուրդը: Լցնել տաք թավայի մեջ:
- Տապան վերադարձնել ջեռոցում եւ թխել եգիպտացորենի մոտ 20-25 րոպե, մինչեւ եզրերի շուրջը թխված եւ փխրուն:
- Կտրեք մեջք եւ ծառայեք:
Recipe Tips մասին
* Չժանգոտող կճեպը կդարձնի լավագույն խառնուրդը, բայց կարող է փոխարինվել 9-դյույմանոց թխում:
** Օգտագործեք թարմ jalapenos կամ պահածոյացված, նրբաթիթեղ աղացած:
Լրացուցիչ Cornbread Recipes
Մեքսիկական խնձորօղեր
Մաղով անցկացնելով Cornbread- ը
Ջալապենո խնձորի հաց
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 403 |
| Ընդհանուր ճարպ | 23 գ |
| Հագեցած ճարպ | 8 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 10 գ |
| Խոլեստերին | 147 մգ |
| Նատրիում | 734 մգ |
| Ածխաջրեր | 34 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 15 գ |